Baptème


	Baptème Posté par caroma dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 08/04/2005 à 06h19 mon baptème est le 24 avril ca se rapproche :oops: [color=darkblue:40a8d04cda][/color:40a8d04cda][size=18:40a8d04cda][/size:40a8d04cda] je voudrais des idées pour l apéro je vais faire des mini quiches croques quiches comme j ai des moules flexipan :crepe: mais je voudrais des idées pour des cakes salés facile et rapide et autre chose de froid aussi :chef: merci de votre aide :vin:


	Baptème Posté par Lina dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 08/04/2005 à 08h13 bonjour Caroma, Tu as déjà 2 cakes salés à la page d'accueil du Site d'Annie. Pour l'apéro as-tu regardé dans la Section Apéro :?: je t'en mettrais d'autres dans la journée si tu n'as pas trouver ton bonheur :wink: Bonne journée @ + :D


	Baptème Posté par Lina dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 08/04/2005 à 08h47 Cake au Jambon : 6 pers 2 tranches de jambon épaisse de 200 gr chacune 3 oeufs / 100 gr de farine / 1 dl de lait 3 cuil à soupe d'huile de maïs ou d'arachide 1 sachet de levure chimique / 150 gr de gruyère râpé 1 cuil à soupe de grains de poivre / 2 cuil à soupe de ciboulette hachée / 30 gr de beurre / sel et poivre. Couper le jambon en petits cubes. Battre les oeufs dans un saladier, ajouter la farine et mélanger. Incorporer le lait, l'huile, 1 pincée de sel, la levure, un peu de poivre en mélangeant les ingrédients et travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Ajouter le gruyère râpé, le poivre vert et la ciboulette, puis les dés de jambon. Beurrer un moule à cake et y verser la préparation et lisser le dessus. Mettez au four préchauffé à 180°C pendant 40 mn. Sortir le cake du four et le laisser tiédir, Le démouler, le couper en tranche et vous pouvez le présenter sur un lit de feuilles de salade. P.S. Ce cake se déguste aussi froid, en amuse-gueule :wink: Il y a aussi le kouglof aux lardons : Pour un moule à kouglof de 1 litre et demi Vous y ajoutez des lardons, des cerneaux de noix et quelques fines herbes fraîche. :wink:


	Baptème Posté par arielle67 dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 11/04/2005 à 18h58 un cake à l'alsacienne Cake Alsacien façon Flammenküche Ingrédients : - 3 œufs,150g de farine - 1 sachet de levure,10 cl d'huile de tournesol - 12.5 cl de lait entier,100 g de gruyère râpé - 100 g d’oignons,200 g de lardons fumés - 1 noisette de beurre demi-sel - 1 cuillerée à soupe d’huile de tournesol - 1 cuillerée à soupe de crème épaisse - 1 pincée de sel,1 pincée de poivre · Préchauffez votre four à 180°C (th 6) · Emincez les oignons, faites-les revenir dans une poêle avec la noisette de beurre et la cuillerée d’huile, mettez la pincée de sel et de poivre. Lorsqu’ils blondissent, ajoutez les lardons et faites-les légèrement rissoler. Retirez-les du feu et versez-y la cuillerée à soupe de crème. · Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Remuez. · Incorporez le mélange oignons, lardons et crème à la base. · Versez le tout dans un moule et faites cuire au four pendant 45 min.