Recette : Gratin de purée
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Temps | Préparation: 5 min
Cuisson: 20 min |
| Parts | 6 personne(s) | |
| Difficulté | ||
| Energie | 1 part: 377 kCal (1508 kJ) | |
| Note |
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| Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
Le menu du jour! | ||||||||||||||||||
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Ingrédients
- 500 g de reste de purée
- 100 g crème
- 100 g de farine
- 4 œufs
- 200 g de fromage râpé: Comté, gruyère...
- Sel, poivre.
Ustensiles
- 1 saladier
-
1 plat à gratin
- 1 râpe à fromage
Préparation
- Préchauffer le four à 210°
- Dans un saladier, mélanger la purée avec la crème
- Ajouter la farine, les œufs, puis le fromage râpé en en gardant une poignée pour mettre dessus
- Graisser un plat à four ajouter la préparation et saupoudrer du reste de fromage
- Cuire à 210 ° pendant 20-25 mn environ pour faire dorer.
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Commentaire(s) de la recette
 | nikkita100 4 mai 2011 à 13h08 "ca a l'air bon, mais bonjour les calories !" |
 | Annie
"Accompagner d'une salade verte avec une tranche de jambon?... " |
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