Recette : Melon au Porto
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Temps | Préparation: 5 min
Repos: 1 h |
| Parts | 4 personne(s) | |
| Difficulté | ||
| Energie | 1 part: 154 kCal (616 kJ) | |
| Note |
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| Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
Le menu du jour! | ||||||||||||||||||
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Ingrédients
- 2 melons de 750 g environ
- 100 ml de vin de Porto ou muscat
Ustensiles
- 1 couteau
- 1 plat de service ou 4 coupes
Préparation
- Couper les melons en deux; si on a le temps on peut s'amuser à les couper comme des citrons en "dents de loup"
- Recouper légèrement la base si besoin pour qu'ils soient bien stable
- Retirer graines et petites peaux et garder au frais
- Au moment de servir verser le vin.
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Commentaire(s) de la recette
 | choumeille 13 septembre 2012 à 10h43 "Un grand classique, qui compte au moins pour deux portions de fruits. Aviez-vous remarqué que le melon gratte la gorge pendant plusieurs heures après le repas ? hé bien, avec du porto, ça ne gratte pas." |
 | Annie
"Une valeur sure " |
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