Recette Sorbet aux pêches

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  • Sorbet aux pêches
  • 4Part(s)
  • Préparation
  • 2 h Repos
  • Total
  • 144 kCal
    1 part
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  • Catégorie : Dessert
  • Sous-catégorie : Glaces et Sorbets
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


Quand c'est la pleine saison des pêches, le sorbet est facile à faire et se marie bien aux fraises et aux framboises :-)


Attention ! Cette recette n'est pas de saison ! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Dessert)

Ingredients

Ustensiles



Préparation

  1. Éplucher les pêches, les dénoyauter et les mixer au blender
  2. Ajouter sirop et jus de citron
  3. Mettre à refroidir au réfrigérateur
  4. Verser la préparation bien fraîche dans la sorbetière et laisser prendre jusqu'au blocage des pales.

Pour terminer...

  • Servir avec un coulis de fraises ou de framboises, un sorbet de fraises ou de framboises, des fruits frais...

    Truc : on peut préparer le sorbet à l'avance, le démouler et faire des boules ou bien le mettre dans un moule pour couper des tranches. Conserver au congélateur et penser à le sortir environ 10 mn avant de le déguster.

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A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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