Recette : Soupe d'été bébé au Robot Cuiseur cook processor

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Avant de commencer...

C’est une recette de soupe facile à réaliser et qui varie les goûts.

Ingrédients

• 1 tomate
  
• 1/2 courgette
  
• 1 pomme de terre (bintje)
  
• 1 petit oignon
  
• 1 carotte

Ustensiles

• Cook processor

Préparation

1. Éplucher et bien laver les légumes dans plusieurs eaux. Les couper en gros dés
   
   
2. Installer la lame multiblade et ajouter les légumes dans le bol
   
3. Verser l'eau juste pour recouvrir les légumes. Fermer et lancer le programme P1 en réglant sur 25 mn.
   
4. Désactiver la "fonction maintien au chaud" qui fait suite au programme et mixer fin ce qui prend environ 30 s
   
   

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Pour terminer

On prépare avec ces quantités l'équivalent de 3 "pots de yaourts"




On peut congeler le surplus après refroidissement complet.

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