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Tout sur les radis

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D'abord les variétés - le radis rose ou rouge - le radis noir. Il existe des variétés différentes selon la racine qui peut être ronde ou allongée. La couleur peut être homogène ou rouge avec un bout blanc La saison C'est au printemps dès le mois d'avril que les radis roses et

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Le fromage au Printemps

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Eh oui, les fromages ont aussi une saison, comme les fruits et légumes ! Pourquoi ? C’est une évidence, le fromage est fabriqué à partir du lait et la qualité et le goût du lait est en rapport avec l’alimentation des animaux… Bien sûr on peut penser que la meilleure saison est l

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Calendrier des fruits et légumes de printemps

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Bonjour Voici en guise de rappel, un calendrier des fruits et légumes de saison de France que je trouve toujours très sympathique et qui peut être bien utile quand on fait ses courses, que ce soit au marché ou dans un supermarché où parfois se côtoient des produits de saison et d'autres p

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Des prunes aux pruneaux - Le pruneau d'Agen

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En cette saison encore fraîche et dans l'attente des fruits du Printemps, pourquoi ne pas déguster des pruneaux ? C'est quoi exactement un pruneau ? Le pruneau est une prune fraîche séchée dans un but de conservation. La prune fraîche est la prune d'Ente : C'est cette variété de

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