Café liégeois
C'est un grand classique des glaces : glace au café + expresso + crème Chantilly = café liégeois
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C'est un grand classique des glaces : glace au café + expresso + crème Chantilly = café liégeois
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C'est une confiture facile à réaliser car elle prend bien et rapidement.
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Voici une recette facile pour réaliser un pain multicéréales noir dans un moulle à cake à la façon nordique !
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Voici des brochettes de poulet au goût "sucré/salé" avec ananas et banane !
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Le poivron ou piment “doux” est un légume méditerranéen par excellence que l’on consomme l’été, aussi bien cru que cuit. Il fait également partie intégrante de la cuisine du pays basque ! Comment choisir les poivrons Les poivrons peuvent être vert, jaune ou rouge et le
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Bonjour Ce sont les vacances et beaucoup d'entre nous vont passer quelques jours de vacances dans nos belles régions. Aussi, l'idée m'est venue de passer en revue nos spécialités régionales de bonbons. Ceci en toute modestie, car les spécialités sont si nombreuses qu'au fur et à mesure, j
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Qui sait encore que le vin rosé est le vin traditionnel du bassin méditerranéen depuis l'Antiquité ? Ce n’est pas une “nouveauté” ! Le vin consommé est un vin clair ! C’est le vin clairet. Même si les méthodes de vinification étaient différentes de celles de notre époque, le goût
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Bonjour C'est l'été et le temps des salades Faisons le point sur les fromages à pâte dite filée, des fromages du sud de l'Italie :-) Ces fromages qui agrémentent si bien nos salades... Quels sont ils ? Comment les choisir ? La mozzarella C'est le fromage le plus connu chez n
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