Gâteau aux pommes aux amandes
Voici une recette de gâteau aux pommes à agrémenter d'amandes effilées ou concassées.
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Voir la recetteC'est une recette TRÈS FACILE ! C'est LA pâte à crêpes pour toutes les recettes de crêpes salées ou sucrées :-)
Voir la recetteJe vous propose une alternative naturelle à la pâte à tartiner aux noisettes du commerce avec cette recette facile à réaliser et nécessitant des ingrédients simples...
Voir la recetteAprès la recette du fondant, voici celle du "coulant" au chocolat. On peut l'appeler aussi "mi-cuit" au chocolat.
Voir la recetteOn a souvent des blancs d'œufs à utiliser. Surtout ne pas les jeter.*Si on est pressé, on peut les congeler dans un bac à glaçons au cas où... Sinon on peut faire plein de choses avec : - des meringues dont un exemple parmi 2 recettes de Voir l'article
Le 2 février, c'est la Chandeleur !!! et selon la tradition faisons des crêpes... C'est quoi la Chandeleur, un peu d'histoire C'est la fête des chandelles. Cette fête existerait depuis les celtes et les romains (les lupercales, fêtes de la fécondité)... Devenue fête chrétienne, sa date
Voir l'articleDes pâtes, c'est facile à faire bien sur, mais pour faire de bonnes pâtes, il faut respecter certaines règles. Comment bien les cuire Prendre une grande marmite car il faut beaucoup d'eau, environ 5 fois le volume des pâtes. Par exemple pour 250 g de pâtes, il faut 1,250 l d'eau. Pour 500
Voir l'articleL'endive blanche est une variété de chicorée appelée aussi Witloof ou chicon, c'est un légume du Nord :-) C'est traditionnellement un légume d'hiver : sa meilleure saison est de novembre à mars. La variété witloof se trouve maintenant toute l'année. Il existe 2 types d'endives blanch
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