Salade de tomate à la burrata
Voici une petite salade d'été ultra simple à réaliser mais toujours appréciée l'été :-)
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Voici une petite salade d'été ultra simple à réaliser mais toujours appréciée l'été :-)
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Voici la fameuse sauce BBQ pour faire mariner et cuire les viandes grillées l'été !
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Voici la recette de tomates farcies que je fais très souvent... et qui nous régale à chaque fois.
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Voici une recette aux olives très facile à réaliser pour un apéritif ou un buffet.
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Petite mise au point sur le kir ! Nous connaissons tous le "blanc cassis", un apéritif traditionnel ancien au petit goût fruité, préparé d'un mélange de vin blanc et de crème de cassis. Mais pourquoi l’appelle t - on “kir” ? Pour la petite histoire C’est très simple : l
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Qui sait encore que le vin rosé est le vin traditionnel du bassin méditerranéen depuis l'Antiquité ? Ce n’est pas une “nouveauté” ! Le vin consommé est un vin clair ! C’est le vin clairet. Même si les méthodes de vinification étaient différentes de celles de notre époque, le goût
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Bonjour C'est l'été et le temps des salades Faisons le point sur les fromages à pâte dite filée, des fromages du sud de l'Italie :-) Ces fromages qui agrémentent si bien nos salades... Quels sont ils ? Comment les choisir ? La mozzarella C'est le fromage le plus connu chez n
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Quels les sont les points importants à savoir sur les herbes de Provence ? Composition Mélange de romarin, sarriette, origan, thym... ces herbes étaient largement cueillies dans les montagnes en Provence...Les temps ont changé certes, mais savez vous que 90% des "herbes de Provence" provienn
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