Brandade parmentière de morue
C'est la brandade de morue du midi, façon parmentière, c'est à dire mélangée à une purée de pommes de terre…
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C'est la brandade de morue du midi, façon parmentière, c'est à dire mélangée à une purée de pommes de terre…
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C'est un grand dessert classique !
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C'est une recette d'inspiration laotienne/Thaï qui nous fait un dessert original et sain !
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C'est la recette du flan pâtissier "classique" sur une croûte de pâte brisée ! A faire soi- même, c'est facile !
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Une pizza ? Oui mais on la fait soi même. Il faut une bonne pâte, une bonne garniture et une bonne cuisson C’est facile mais il faut juste s’organiser pour préparer la pâte la veille. Histoire et vraie pizza La pizza existe depuis fort longtemps et c’est sûr, ce sont les napolitains
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C’est quoi ? La plante qui produit les graines de quinoa est une plante annuelle de la famille de la betterave et des épinards. On ne consomme que les graines de quinoa. Attention, ce n’est pas une céréale ! Graines de quinoa Petite histoire La plante est cultivée pour l’alimen
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Les fraises sont les stars de la saison: elles sont un délice et elles sont aussi très décoratives. Bien choisir les fraises Il faut les choisir fermes, brillantes avec leur collerette bien verte et si elles sont à point, parfumées :) Les fraises sont fragiles; il faut penser à les ac
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C'est le printemps et c'est le retour de l'oseille qu''il faut penser à utiliser à nouveau ! L'oseille est une plante comestible à saveur puissante, acidulée, très répandue... que l’on trouvait dans tous les jardins anciens … Elle ressemble à l’épinard mais ce n’est pas la
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