Mousse aux marrons
C'est un délice tout simple à réaliser, qui imite le fameux "marron suisse".
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C'est un délice tout simple à réaliser, qui imite le fameux "marron suisse".
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Voici une recette basique de cake au jambon, qui peut se manger tout simplement avec une salade verte
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La saison de la quetsche est courte. Profitons en pour réaliser une tarte du dimanche. C'est délicieux !
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C'est une recette classique pour une entrée ou un plat unique !
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Bonjour ! C’est la saison depuis le 1 octobre ! En préambule une chose est à savoir: Pour préserver la ressource, la pêche de la coquille est possible uniquement du 1 octobre au 15 mai. La coquille saint Jacques pêchée en France est la « pecten maximus » : c’est la plu
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On parle beaucoup de la limitation des déchets alimentaires... De plus les prix ont beaucoup augmenté alors on évite de gaspiller Aussi en faisant nos courses, n'oublions pas de bien lire les étiquettes, qui nous informent sur la durée de conservation des éléments préemballés : " A con
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En automne, le temps change et en principe c’est le retour des jours pluvieux. L’herbe repousse ! On déguste les mêmes fromages qu’au printemps mais comme le lait est réputé être plus riche en arômes, leur goût est plus intense et ils ont plus de caractère C’est le cas - d
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C’est la saison du raisin de table, le raisin que l'on déguste grain par grain, par opposition au raisin de cuve qui sert à la vinification et ce ne sont pas les mêmes raisins. Pendant longtemps, la vigne, c’était le vin… La vigne a été implantée chez nous par les phocéens (ville g
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