Blanquette de veau
C'est la recette traditionnelle de la blanquette de veau du dimanche.
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C'est la recette traditionnelle de la blanquette de veau du dimanche.
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Les petites seiches ou supions accommodées à la tomate avec ail et persil font un plat agréable !
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Voici comment réaliser facilement une poêlée de girolles encore appelés chanterelles !
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Voici comment préparer un rhum arrangé au coco comme aux Iles !
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Le saviez vous ? Dans les Landes, du 21 septembre au 30 novembre 2019, c'est la fête de la gastronomie. C'est l'automne gourmand des Landes ! C'est pourquoi de nombreux événements sont organisés pendant cette période dans les Landes car cette fête est une une occasion de découvrir les pr
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En automne, le temps change et en principe c’est le retour des jours pluvieux. L’herbe repousse ! On déguste les mêmes fromages qu’au printemps mais comme le lait est réputé être plus riche en arômes, leur goût est plus intense et ils ont plus de caractère C’est le cas - d
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Le bulot de la baie de Granville a obtenu le label européen IGP (=Indication géographique protégée) en ce début d'année 2019. L'IGP est une indication de provenance attestant de la qualité de ce que nous achetons. D'abord la pêche Elle est pratiquée dans la baie de Granville. C'
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C’est la saison du raisin de table, le raisin que l'on déguste grain par grain, par opposition au raisin de cuve qui sert à la vinification et ce ne sont pas les mêmes raisins. Pendant longtemps, la vigne, c’était le vin… La vigne a été implantée chez nous par les phocéens (ville g
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