Escalibade
Escalibade, escalivade... Voici une entrée estivale originaire du sud à déguster l'été bien froide !
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Escalibade, escalivade... Voici une entrée estivale originaire du sud à déguster l'été bien froide !
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C'est la recette facile et classique de la quiche au jambon.
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La cuisson vapeur du fenouil donne de bons résultats. On peut l'accommoder ensuite à son goût !
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Certains n'aiment pas les épinards... Franchement cuisinés à la crème, c’est drôlement bon ! Et avec un peu d'oseille, c'est un plus !
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Bonjour Voici en guise de rappel, un calendrier des fruits et légumes de saison de France que je trouve sympathique et qui peut être bien utile quand on fait ses courses, que ce soit dans un supermarché ou même dans les marchés où parfois se côtoient des produits de saison et d'autres pr
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Brève, moyenne ou longue - outre la marinade et les ingrédients, la durée de cuisson est décisive pour un bon résultat. Pour vous y retrouver facilement, je vous présente un tableau des durées de cuisson pour un début de saison des grillades flamboyant Test de cuisson En ce qui con
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C'est la saison des cerises ! Il faut en profiter car la période de production des cerises est très courte 15 /20 jours… La cerise est le fruit du cerisier, descendante de la merise (du merisier) le fruit sauvage qui a donné au fil du temps de nombreuses variétés de cerises. Il fau
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On a fêté Pâques, puis l’ascension (au 40 ème jour après Pâques). Maintenant, c'est la Pentecôte. Cette fête a lieu chaque année 50 jours après Pâques. C’est donc, comme Pâques une date mobile. Son nom vient du grec ancien signifiant 50 ème. Pentecôte est la fête de la venue d
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