Confiture de prunes
Voici ma recette classique pour réaliser la confiture de prunes diverses et variées. J'avoue avoir un faible pour la mirabelle. Cela fait plaisir tout l'hiver !
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Voici ma recette classique pour réaliser la confiture de prunes diverses et variées. J'avoue avoir un faible pour la mirabelle. Cela fait plaisir tout l'hiver !
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C'est une confiture facile à réaliser car elle prend bien et rapidement.
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Voici des brochettes de poulet au goût "sucré/salé" avec ananas et banane !
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C'est une de mes glaces préférées...
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Bonjour Aujourd'hui je vous parle d'un petit fromage que j'aime beaucoup, par son goût particulier très agréable en bouche d'autant qu'en ce moment, on est encore dans sa pleine saison. Il s'agit du saint - Marcellin. C'est un fromage fabriqué dans le Dauphiné, essentiellement en Isè
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Le poivron ou piment “doux” est un légume méditerranéen par excellence que l’on consomme l’été, aussi bien cru que cuit. Il fait également partie intégrante de la cuisine du pays basque ! Comment choisir les poivrons Les poivrons peuvent être vert, jaune ou rouge et le
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Qui sait encore que le vin rosé est le vin traditionnel du bassin méditerranéen depuis l'Antiquité ? Ce n’est pas une “nouveauté” ! Le vin consommé est un vin clair ! C’est le vin clairet. Même si les méthodes de vinification étaient différentes de celles de notre époque, le goût
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Bonjour C'est l'été et le temps des salades Faisons le point sur les fromages à pâte dite filée, des fromages du sud de l'Italie :-) Ces fromages qui agrémentent si bien nos salades... Quels sont ils ? Comment les choisir ? La mozzarella C'est le fromage le plus connu chez n
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