Guacamole
Le guacamole est très facile à faire ...Plus ou moins mixé... Ne pas oublier la feuille de coriandre pour une saveur plus authentique !
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Voir la recetteLa saison de la quetsche est courte. Profitons en pour réaliser une tarte du dimanche. C'est délicieux !
Voir la recetteCes croquants aux amandes constituent une bonne friandise pour le café
Voir la recetteVoici une recette facile, rapide et économique pour réaliser des petits biscuits au fromage pour l'apéritif !
Voir la recetteOn parle beaucoup de la limitation des déchets alimentaires... De plus les prix ont beaucoup augmenté alors on évite de gaspiller Aussi en faisant nos courses, n'oublions pas de bien lire les étiquettes, qui nous informent sur la durée de conservation des éléments préemballés : " A con
Voir l'articleEn automne, le temps change et en principe c’est le retour des jours pluvieux. L’herbe repousse ! On déguste les mêmes fromages qu’au printemps mais comme le lait est réputé être plus riche en arômes, leur goût est plus intense et ils ont plus de caractère C’est le cas - d
Voir l'articleC’est la saison du raisin de table, le raisin que l'on déguste grain par grain, par opposition au raisin de cuve qui sert à la vinification et ce ne sont pas les mêmes raisins. Pendant longtemps, la vigne, c’était le vin… La vigne a été implantée chez nous par les phocéens (ville g
Voir l'articleLe poivron ou piment “doux” est un légume méditerranéen par excellence que l’on consomme l’été, aussi bien cru que cuit. Il fait également partie intégrante de la cuisine du pays basque ! Comment choisir les poivrons Les poivrons peuvent être vert, jaune ou rouge et le
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