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Fruits et légumes à griller au barbecue

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Bonjour L'été est revenu et j'ai voulu vous faire profiter de ma participation à un atelier "tomate" à la Grill Academy à Issy les Moulineaux, atelier dont le but était de montrer comment cuire les tomates et les poivrons au barbecue et à la plancha ! Je vous présente 2 recettes réali

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C’est la saison des framboises

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Avis aux amateurs. Juillet, août et septembre, c’est la pleine saison des framboises. A 100 km de Paris,en Normandie, une jeune agricultrice, s’est lancée dans la culture des framboises. Elle a créé en 2015 les jardins IDA. Pourquoi IDA ? Parce que le framboisier produit le fruit des

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Faisant suite aux bons fromage que nous avons mangé au printemps, voici maintenant la meilleure saison de certains fromages, les fromages à pâtes pressées non cuites ! Quels sont ils ? Dans la famille des fromages à pâte pressée non cuite Saint Nectaire (Auvergne) Reblochon (Savoie)

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Du basilic au balcon !

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Si vous avez un tout petit balcon pourquoi ne pas planter du basilic ? C'est facile à faire et il suffit de d'avoir planté une fois un plant de basilic pour se rendre compte que le parfum de cette plante est incomparable sur pied Je trouve que le plus facile est d'acheter un plan de basili

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