Moules marinières
Voici ma recette classique pour préparer les moules au vin blanc.
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Voici ma recette classique pour préparer les moules au vin blanc.
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Après la recette du fondant, voici celle du "coulant" au chocolat. On peut l'appeler aussi "mi-cuit" au chocolat.
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Voici une recette de moules qui change...
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Des figues, du chèvre, une noix et du miel font un bon accord d'automne !
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Bonjour ! C’est la saison depuis le 1 octobre ! En préambule une chose est à savoir: Pour préserver la ressource, la pêche de la coquille est possible uniquement du 1 octobre au 15 mai. La coquille saint Jacques pêchée en France est la « pecten maximus » : c’est la plu
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On parle beaucoup de la limitation des déchets alimentaires... En faisant nos courses, n'oublions pas de bien lire les étiquettes, qui nous informent sur la durée de conservation des éléments préemballés : " A consommer jusqu'au..." ou " A consommer de préférence avant..." ? DLC
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Nous consommons des pommes depuis la nuit des temps et cela continue… car la pomme est un fruit bénéfique à notre santé. Il contient de bons nutriments, anti oxydants, fibres, vitamines, minéraux. Une pomme moyenne apporte de l’énergie environ 85 Kcal avec son fructose et ses sucres lents.
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Bonjour Voici en guise de rappel, un calendrier des fruits et légumes de saison de France que je trouve sympathique et qui peut être bien utile quand on fait ses courses, que ce soit dans un supermarché ou même dans les marchés où parfois se côtoient des produits de saison et d'autres pr
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