Steak tartare classique
C'est une recette traditionnelle à la sauce anglaise à servir bien frais au dernier moment. C'est agréable quand il fait très chaud.
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Voici comment réaliser facilement le fameux spritz ! A consommer en apéritif... avec modération bien sur
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Ne pas manquer de faire cette confiture pendant les grandes vacances... C'est un délice !
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Le clafoutis (ou clafouti) aux cerises est le seul à porter véritablement son nom !
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Que les sont les points importants à savoir sur les herbes de Provence ? Composition Mélange de romarin, sarriette, origan, thym... ces herbes étaient largement cueillies dans les montagnes en Provence...Les temps ont changé certes, mais savez vous que 90% des "herbes de Provence" proviennen
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Voici une aide pour les recettes, demandée par certains expatriés En effet aux US on mesure les volumes alors qu'en France on utilise sa petite balance depuis déjà quelques années... Ce n'est pas toujours facile ! pour faire la cuisine Vous pouvez télécharger le fichier récapitul
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Bonjour Voici en guise de rappel, un calendrier des fruits et légumes de saison de France que je trouve sympathique et qui peut être bien utile quand on fait ses courses, que ce soit dans un supermarché ou même dans les marchés où parfois se côtoient des produits de saison et d'autres pr
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Brève, moyenne ou longue - outre la marinade et les ingrédients, la durée de cuisson est décisive pour un bon résultat. Pour vous y retrouver facilement, je vous présente un tableau des durées de cuisson pour un début de saison des grillades flamboyant Test de cuisson En ce qui con
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