Granola maison
Faire son granola à la maison, c'est facile !
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Voir la recetteLa flognarde est la cousine du clafoutis dont le nom est en principe réservé aux cerises C'est un grand classique chez nous à la saison des fraises.
Voir la recettePeu acide, peu sucrée très "smooth", onctueuse, cette compote constitue un dessert de printemps agréable !
Voir la recetteVoici une recette facile de tarte à l'ananas caramélisé sur une crème pâtissière, saupoudrée de noix de coco râpée.
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On a fêté Pâques, puis l’Ascension (au 40 ème jour après Pâques). Maintenant, c'est la Pentecôte. Cette fête a lieu chaque année 50 jours après Pâques. C’est donc, comme Pâques une date mobile. Son nom vient du grec ancien signifiant 50 ème. Pentecôte est la fête de la venue d
Voir l'articleLes fraises sont les stars de la saison: elles sont un délice et elles sont aussi très décoratives. Bien choisir les fraises Il faut les choisir fermes, brillantes avec leur collerette bien verte et si elles sont à point, parfumées :) Les fraises sont fragiles; il faut penser à les ac
Voir l'articleC'est le printemps et c'est le retour de l'oseille qu''il faut penser à utiliser à nouveau ! L'oseille est une plante comestible à saveur puissante, acidulée, très répandue... que l’on trouvait dans tous les jardins anciens … Elle ressemble à l’épinard mais ce n’est pas la
Voir l'articleMonter des blancs d'œufs en neige ? cela signifie battre les blancs d’œufs avec un fouet pour incorporer de l'air et donc les faire gonfler. Leur volume va vraiment augmenter (x10) ! Le matériel 1 grand récipient ça va monter ! 1 fouet métallique Les blancs d’œuf Utiliser de
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