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Conseils pour vos grillades

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Brève, moyenne ou longue - outre la marinade et les ingrédients, la durée de cuisson est décisive pour un bon résultat. Pour vous y retrouver facilement, je vous présente un tableau des durées de cuisson pour un début de saison des grillades flamboyant Test de cuisson En ce qui con

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C'est la saison des cerises

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C'est la saison des cerises ! Il faut en profiter car la période de production des cerises est très courte 15 /20 jours… La cerise est le fruit du cerisier, descendante de la merise (du merisier) le fruit sauvage qui a donné au fil du temps de nombreuses variétés de cerises. Il fau

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Quelques idées de menu pour Pentecôte

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On a fêté Pâques, puis l’ascension (au 40 ème jour après Pâques). Maintenant, c'est la Pentecôte. Cette fête a lieu chaque année 50 jours après Pâques. C’est donc, comme Pâques une date mobile. Son nom vient du grec ancien signifiant 50 ème. Pentecôte est la fête de la venue d

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Bonjour à tous Voilà bientôt 2 ans que j'ai le Cook Processor dans ma cuisine. Pour ceux qui ne le connaissent pas c'est un préparateur culinaire cuiseur "tout en un" de la gamme Artisan de chez KitchenAid. C'est dire qu'il a de multiples fonctions. Aussi J'ai trouvé intéressant de donner

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