Salade au chèvre et à la figue
Des figues, du chèvre, une noix et du miel font un bon accord d'automne !
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Des figues, du chèvre, une noix et du miel font un bon accord d'automne !
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Voici une salade au petit épeautre ou engrain, graine millénaire et excellente pour la santé en été
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Voici une salade rafraîchissante pour les journées chaudes d'été
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Voici des petits biscuits aux amandes en forme de croissants à offrir !
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En automne, le temps change et en principe c’est le retour des jours pluvieux. L’herbe repousse ! On déguste les mêmes fromages qu’au printemps mais comme le lait est réputé être plus riche en arômes, leur goût est plus intense et ils ont plus de caractère C’est le cas - d
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Bonjour Quand on n'a pas l'habitude ce n'est pas forcement évident à décortiquer ! Pourtant le tourteau pêché en Bretagne est un crabe qui acheté frais est excellent et n'est pas si cher Même s'il peut se garder vivant quelques heures les poissonniers conseillent de le préparer le plu
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C’est la saison du raisin de table, le raisin que l'on déguste grain par grain, par opposition au raisin de cuve qui sert à la vinification et ce ne sont pas les mêmes raisins. Pendant longtemps, la vigne, c’était le vin… La vigne a été implantée chez nous par les phocéens (ville g
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Bonjour Aujourd'hui je vous parle d'un petit fromage que j'aime beaucoup, par son goût particulier très agréable en bouche d'autant qu'en ce mois de septembre, on est encore dans sa pleine saison. Il s'agit du saint - Marcellin. C'est un fromage fabriqué dans le Dauphiné, essentiellem
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