Recette : Coupe colonel

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Avant de commencer...

Voici un grand classique glacé ;-)

Ingrédients

• Sorbet au citron avec des morceaux d'écorces de citron
  
• 2 à 3 cuillerées à soupe de vodka à son goût
  
• Décoration : écorce de citron vert - feuille de menthe

Ustensiles

• 4 coupes individuelles

Préparation

1. Préparer le sorbet au citron à l'avance selon la recette expliquée ici
   
   
2. Sortir la glace environ 10 mn à l'avance de façon à ce qu'elle ne soit pas trop dure
   
   
3. Dans chaque coupe, mettre 2 boules de glace. Recouvrir de vodka à son goût : 2 à 3 cuillerées à soupe
   
   
4. Décorer et servir de suite.
   

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Pour terminer

Ce dessert est agréable par temps chaud. Il peut faire office de "trou normand" ?

Il est à réserver bien entendu aux adultes...

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