Recette : Petits chèvres secs à l'huile

Recette rédigée par Annie
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Tags : Terroir,
Préparation: min
Cuisson: -
Parts: -

Avant de commencer...

C'es un moyen de conservation des petits fromages de chèvre pour se régaler pendant l'hiver !

Dans un bocal bien propre, mettre les chèvres et les aromates, couvrir d'huile et laisser mariner pendant 2 à 3 mois...

C'est un moyen traditionnel et pratique de conserver des petits chèvres hors saison !

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