Recette : Crumble ananas

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Avant de commencer...

Voici encore une recette de crumble, cette fois avec de l'ananas.

Ingrédients

• 1 ananas
  
• 80 g de cassonade
  
• 100 g de miel
  
• 1 pincée de cannelle
  
• 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café de vanille liquide
  
• 2/3 cuillères à soupe de rhum
  
  
• Mélange à crumble:
  
• 180 g de sucre
  
• 100 g de beurre
  
• 100 g de farine
  
• 100 g de poudre d'amandes

Ustensiles

• 1 poêle
  
• 1 moule à manqué
  
• 1 saladier
  
• 1 four

Préparation

1. Couper l'ananas en cubes
   
2. Le poêler avec le miel, les épices et le rhum et laisser cuire quelques minutes
   
3. Égoutter puis déposer dans un moule à manqué beurré
   
4. Recouvrir avec le mélange à crumble obtenu en mélangeant dans un saladier: sucre, beurre, farine amandes
   
5. Cuire au four à 180° pendant 25 min environ.

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Pour terminer

Bon appétit à toutes et à tous et, surtout, amusez vous bien à faire cette recette!

Commentaires

	teatime24 April 2021 à 15h17 "Beaucoup trop de sucre à mon goût..."
	tiscar 7 March 2011 à 21h13 "très bon merci pour cette recette"

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