| Annie11 April 2023 à 14h14 "Bonjour Thibault : on prépare, on fait dorer et quand on fait la cuisson longue de plus de 1 h alors là, oui il faut couvrir et laisser cuire à petit feu. En fin de cuisson avec les légumes, si on voit qu'il y a un peu trop de liquide, alors on retire le couvercle, on peut augmenter un peu le feu et on laisse évaporer jusqu'à avoir la bonne consistance en surveillant bien sur ! Bonne journée. Annie" | |
| Thibault 5 April 2023 à 04h30 "Bonjour, faut il couvrir la cocotte durant la cuisson ? Merci pour toutes ces recettes ! " | |
| Anne France30 May 2022 à 21h20 "Facile et délicieuse. Je l’ai fait avec de l’épaule. " |
