Recette : Crème au beurre

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Avant de commencer...

Voici une recette de crème au beurre particulièrement facile à réaliser !

Ingrédients

• Pour un petit bol de crème au beurre:
  
• 100 g de beurre à la température de la pièce
  
• 75 g de sucre glace
  
• 1 œuf
  
  
• Parfum au choix : par ex
  
• 1 cuillère d'essence de café (ou 2 cuillères à café de café soluble délayé dans une petite cuillère d'eau chaude), ou expresso serré
  
• 1 cuillère d'essence de vanille
  
• 1 cuillère à café de sirop de rose...

Ustensiles

• 1 bol

Préparation

1. Travailler le beurre et le sucre glace avec 1 cuillère en bois
   
2. Ajouter le jaune d'œuf puis le parfum et bien mélanger.

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Pour terminer

Exemples d'utilisation :
- incontournable pour garnir les gâteaux, une buche de Noël...
- pour garnir une quinzaine de macarons aux amandes...

Commentaires

	Harrypotter27 July 2023 à 19h45 "La crème est en fait du beurre sucré écœurant mais merci quand même Annie d’avoir essayé La bize"
	marie11 April 2020 à 13h51 "Merci pour la recette, elle va finir dans mon carnet, très facile et très bonne. Joyeuses Pâques ;) ;)"
	TIOTE27 December 2012 à 19h42 "recette rapide et très bonne !je la garde precieusement !"
	zeina 8 December 2012 à 18h35 "merci bcq pour la recette m ma question j p rajouter d cacao parfum chocolat merci"
	528iz12 December 2010 à 17h05 "Votre recette marche c'est sur bon!! Merci"

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