Recette : Gateau au fromage blanc à la pomme

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Avant de commencer...

Voici une recette de gâteau au fromage blanc toute simple juste avec de la pomme coupée en morceaux.

Ingrédients

• 150 g de sucre (3/4 UScup)
  
• 4 œufs
  
• 500 g de fromage blanc lisse 40% (2 UScup)
  
• 6 cuillerées à soupe de farine (1/2 UScup)
  
• 1 citron
  
• 10 g de beurre pour graisser le moule
  
  
• 160 g de pomme (soit 1 belle pomme)

Ustensiles

• 1 saladier
  
• 1 presse citron
  
• 1 moule

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°
   
2. Battre ensemble le sucre et les œufs
   
   
3. Ajouter la farine et délayer au fromage blanc
   
   
4. Bien mélanger. Parfumer de quelques gouttes de jus de citron
   
   
5. Verser dans le moule beurré
   
   
6. puis ajouter les morceaux de pomme
   
   
   
7. Cuire au four environ 40 mn en surveillant la fin de la cuisson
   
   

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Pour terminer

C'est une recette facile à réaliser.

Variante aux raisins secs :
Vous trouverez la version avec rhum et raisins secs en cliquant ici.

Commentaires

	Yanis 1 April 2023 à 04h10 "Bonjour Merci pour cette recette facile et gourmande Comme je devais utiliser 1 kg de fromage blanc j´ai doublé la recette et j´ai mis 3 œufs et 5 jaune et j´ai monté les 5 blancs en neige que j´ai incorporé à la fin en mélangeant à la maryse pour ne pas casser les blancs"
	Cigalette18 January 2022 à 21h25 "Bonsoir Votre gâteau m'a tapé à l'œil. Cet après midi, je l'ai fais et je me suis régalée. Bonne soirée "
	Emma 2 March 2021 à 22h37 "Recette délicieuse!!! Et extrêmement simple a faire!!! Merci pour ce blog qui m inspire beaucoup en matière de cuisine!! "
	Frosty8316 June 2019 à 08h02 "une recette toute simple, mais le résultat est un délice ! merci pour la recette !"
	ploqpier 4 November 2015 à 16h35 "super facile et surtout délicieux merci pour cette bonne recette"
	Butterfly14 January 2014 à 13h09 "J'ai ajouté une bonne cuillère à café de cannelle et 1/2 sachet de levure . C'était délicieux. A refaire sans modération."
	Madouska 8 November 2011 à 08h47 "Un délice!!!!!!!!!!!!! voilà plusieurs fois que je fais ce gateau et tout le monde se régale!!! Merci Annie pour cette délicieuse recette!"

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