Recette rédigée par
Annie Energie:
1 part:
205 kCal (820 kJ)
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Tags : Etudiant, Inde,
Préparation: 5 min
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Avant de commencer...
Voici une recette de riz aux cumin comme le font les indiens.
Ingrédients
- 1 verre de riz pour 2 personnes (120 g)
- 1 grosse poignée de cumin
- 1 cuillère à soupe d’huile
- Sel
Ustensiles
Préparation
- Faire cuire le riz à son habitude à la casserole ou au rice cooker. Voir sur mon blog "comment bien cuire le riz" en cliquant ici
- Dans une poêle, mettre l’huile et faire revenir quelques instants les graines de cumin en tournant et en surveillant sans arrêt
- Mettre le riz dans le plat de service ; saler et mélanger avec les épices !!
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Pour terminer
Une recette de riz facile et parfumée grâce au cumin !
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