Recette : Muffins aux marrons

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Avant de commencer...

Ingrédients

• Pour 12 muffins
  
  
• 250 g de farine
  
• 2 cuillères à café de levure chimique
  
• 80 g de sucre roux
  
• 1 cuillerée de vanille liquide
  
• 50 g de beurre
  
• 1 œuf
  
• 180 g de lait
  
  
• 12 cuillerées à café de crème de marron

Ustensiles

• 1 saladier
  
• 1 fouet
  
• 12 petits moules (ou 2 plaques de 6) + 12 caissettes en papier

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°
   
   
2. Dans un saladier mettre la farine, la levure et le sucre
   
3. Ajouter le beurre fondu, l'œuf, la vanille et délayer avec le lait tiède
   
4. Bien mélanger
   
5. Répartir la préparation dans les caissettes que l'on place dans les petits moules
   
   
6. Mettre une petite cuillerée de crème de marron au centre de chaque gâteau en l'enfonçant un peu dans la pâte
   
   
7. Cuire 15 mn
   
8. Laisser refroidir sur une grille.

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Pour terminer

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