Recette : Tarte au chocolat et bananes

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Avant de commencer...

Encore une tarte au chocolat... à la banane cette fois !

Ingrédients

• 1 pâte brisée
  
  
• Crème au chocolat:
  
• 120 g de chocolat
  
• 80 g de beurre
  
• 4 œufs
  
• 100 g de sucre
  
• 1 cuillère à café de cannelle
  
  
• 2 bananes

Ustensiles

• 1 casserole
  
• 1 saladier
  
• 1 grand moule à tarte
  
• 1 four

Préparation

1. Préparer la pâte brisée et la laisser reposer en boule 20 min au moins
   
   
2. Préparer la crème au chocolat : faire fondre 120 g de chocolat avec 80 g de beurre sur feu doux (ou au four à MO). Dans un saladier battre les 4 œufs avec 100 g de sucre et 1 cuillère à café de cannelle juste pour dissoudre le sucre et mélanger les 2 préparations
   
   
   
3. Garnir le moule à tarte avec la pâte étalée pas trop finement. Répartir 2 bananes coupées en rondelles sur le fond
   Verser la crème au chocolat dessus
   
4. Enfourner et cuire au four à 180° pendant 30 min environ
   
   
5. Servir tiède ou froid
   

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Pour terminer

Bon appétit à toutes et à tous et, surtout, amusez vous bien à faire cette recette!

Commentaires

cerise974 6 August 2011 à 13h33 "cette tarte est facile à faire et très bonne.... a refaire"

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