Recette rédigée par Annie Energie: 1 part:
122 kCal (488 kJ)
Pas encore d'évaluation (0 commentaire) Tags : Facile, Micro ondes, Préparation: 1 min
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Avant de commencer...
C'est une recette de sauce Béchamel ultra rapide à faire (5 mn !) et qui rend de bons services pour réaliser rapidement une Béchamel épaisse pour une garniture !
Ingrédients
30 g de beurre (3tbs)
30 g de farine de blé (2tbs)
250 ml de lait entier
Sel, poivre, muscade
Ustensiles
1 grand bol compatible MO
1 fouet
Préparation
Faire fondre le beurre dans le bol pendant 30 s au four à MO (750W). Mélanger au fouet le beurre avec la farine puis ajouter le lait
Cuire 2 mn au MO
Bien battre au fouet pour homogénéiser. Saler, poivrer, ajouter la muscade râpée
Remettre au four MO (2 mn) et bien battre à nouveau.
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Pour terminer
Bon appétit à toutes et à tous et, surtout, amusez vous bien à faire cette recette!