Voici comment réaliser une sauce "régime" pour une salade d'été ;-)
Ingrédients
1 échalote épluchée
1 gousse d'ail
1 cuillerée à soupe de vinaigre
Sel, poivre
1 yaourt nature
Persil
Basilic ou ciboulette
Ustensiles
1 bol
1 presse ail
Préparation
Couper l’échalote très fin, écraser l'ail avec la pointe d'un couteau. Laver, sécher puis hacher le persil, la ciboulette ou le basilic dans un bol. On peut s'aider d'un petit mixer à herbes... Mélanger avec le vinaigre
Brasser le yaourt pour le rendre crémeux puis lui ajouter le mélange d'herbes. Saler, poivrer
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Pour terminer
Bon appétit à toutes et à tous et, surtout, amusez vous bien à faire cette recette!
