Recette rédigée par Annie Energie: 1 part:
330 kCal (1320 kJ)
Pas encore d'évaluation (0 commentaire) Tags : Facile, Fromage, Préparation: 5 min
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Avant de commencer...
C'est une recette de gâteau au fromage blanc qui change avec l'ajout de noix de coco râpée.
Ingrédients
150 g de sucre (3/4 UScup)
4 œufs
6 cuillerées à soupe de farine (soit environ 90 g ou 2/3 UScup)
500 g de fromage blanc battu 40% (2 UScup)
3 cuillerées à soupe de noix de coco râpée (soit environ 20 g ou 1/4 UScup)
1 cuillerée à café d'eau de fleur d'oranger
Ustensiles
1 saladier
1 moule
Préparation
Préchauffer le four à 180°
Dans 1 saladier, battre 150 g de sucre avec 4 œufs. Ajouter 6 cuillerées à soupe de farine, 500 g de fromage blanc, 3 cuillerées à soupe de noix de coco râpée et la cuillerée d'eau de fleur d'oranger
Verser dans un moule beurré
Enfourner et laisser cuire pendant 35 à 40 min
Laisser refroidir
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Pour terminer
Variante :
On peut remplacer la fleur d'oranger par de la vanille.
Commentaires
Eurydice4020 November 2020 à 21h53 "J'ai remplacé le fromage blanc par du Skyr (0%) et mis de la farine fermentante, c'était délicieux!! Merci Annie pour vos bonnes recettes "
