Recette : La floraline

Publicité

Avant de commencer...

Voici la recette classique des enfants il y a quelques années... et que c'était bon !

Ingrédients

• 1 cuillerée à soupe de floraline (ou 2)
  
• 250 ml de lait
  
• 1 cuillerée à soupe de sucre

Ustensiles

• 1 assiette creuse
  
• 1 casserole ou MO

Préparation

1. Faire bouillir le lait dans une casserole
   
2. A ébullition, ajouter le sucre et la floraline : 1 cuillerée à soupe pour une consistance crémeuse ou 2 cuillerées à soupe pour une consistance épaisse
   
3. Cuire à feu doux en remuant sans arrêt jusqu'à épaississement (2 à 3 min)
   
4. C'est prêt !
   
   
5. Encore plus simple au four à Micro Ondes :
   
6. Dans une assiette creuse allant au MO, faire bouillir lait, sucre et la floraline en surveillant bien l'épaississement ! Le temps dépend de la puissance du MO (1 à 2 min environ)
   
   
7. Sachant que le paquet de 500 g vaut environ 2,2€, c'est un plat consistant et peu cher ! (2 cuillerées à soupe par assiette) et ça fait boire du lait ;-)
   
   
8. Version salée : à la place du sucre, ajouter une pointe de muscade et du gruyère râpé...

Publicité

Pour terminer

La Floraline des bébés! pour "retomber" en enfance !!! et pourquoi pas au petit déjeuner ou le soir ou pour une petite fringale ?

C'est une recette très pratique pour un petit plat du soir quand les enfants ont très faim

Composition de la floraline
D'après l'étiquette du paquet c'est 95% de semoule de blé dur et 5% de tapioca)

Commentaires

	Lyly 5 August 2026 à 14h12 "Bonjour J y ajoute 2 œufs fleur d oranger 1 sachet de sucre vanillé "
	Lola23 March 2026 à 22h44 "J ai trouver a carrfour contact . Intermarche mon gendre ma demander de lui faire le dessert de son enfance !! Comme j ai un gendre extra je vais lui faire ."
	Annie 4 March 2019 à 08h04 "Bonjour Lionel : quelle bonne idée ! Merci et bonne journée !"
	Lionel 1 March 2019 à 08h17 "pour que ce soit plus gourmand, on peut éventuellement rajouter une touche de sirop d'érable"
	omothermix10 April 2015 à 10h52 "Le problème est de trouver de la floraline. Ce n'est pas simple. Mais elle est rapide à cuire, un gros avantage et tout le monde dans la famille l'aime ;)"
	Annie 9 April 2015 à 08h37 "Bonjour Rockette 34 : cela se vend toujours ! peut être pas dans tous les magasins... Elle est vendue au rayon céréales, riz, pâtes, semoules... Bonne journée !"
	ROCKETTE 34 8 April 2015 à 12h58 "Bonjour, Je vous remercie pour la recette. Ca me rappelle mon enfance. Mais où acheter la floraline? Je n'en trouve pas en magasin. Merci pour votre réponse."

Retour à l'accueil

My consent choices