Recette : Pumpkin pie spice - Mélange d'épices

Recette rédigée par Annie
Energie: 1 part: 9 kCal (36 kJ)

Note: 4 sur 5 (3 commentaires)

Tags : A préparer en avance, Américain, Automne, Halloween, Hiver,
Préparation: 2 min
Total: 2 min
Parts: 4

Avant de commencer...

Ce mélange d'épices est utilisé à Thanksgiving mais aussi pour agrémenter vos cafés et vos chocolats chauds à la mode américaine !

5 ml (1/2 tsp) cannelle (cinnamon)
5 ml (1/2 tsp) gingembre (ginger)
5 ml (1/4 tsp) girofle (cloves)
5 ml (1/4 tsp) muscade (nutmeg)
(Pour mémoire 1 tsp c'est 5 ml, en gros 1 cuillerée à café).

Râper puis mélanger les ingrédients.
Saupoudrer la pumpkin pie de Thanksgiving! miam! ... ou du chocolat chaud épicé !

On peut faire un peu plus et les conserver dans un petit flacon saupoudreur...

	deuxconu(non affilier a inconu)22 November 2014 à 21h06 "moi j'avais vu une recette avec du all-spices (piment de la jamaique)"
	Annie29 November 2011 à 19h58 "Bonjour Inconu :) C'est pourtant un mélange authentique US pour Thanksgiving. J'imagine qu'il y a comme toujours, des variantes dans chaque famille ou chaque région. Et vous comment le faites vous? Bonne soirée :) Annie"
	inconu29 November 2011 à 11h05 "se n ai pas le vrai pumpkin pie spice"

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