Recette rédigée par Annie Energie: 1 part:
459 kCal (1836 kJ)
Pas encore d'évaluation (0 commentaire) Tags : Facile, MAP, Pain, Préparation: 5 min
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Avant de commencer...
C'est une recette facile à réaliser avec une machine à pain. Ce pain est très bon avec du fromage miam !
Ingrédients
300 ml d'eau
2 cuillerées à soupe rases de beurre mou (2 tbp)
1 1/2 cuillerée à café de sel (1,5 tsp)
1 1/2 cuillerée à café de sucre (1,5 tsp)
540 g de farine T110 (complet)
1 sachet de levure de boulangerie sèche
2 poignées de raisins secs (1 cup)
2 poignées de noisettes ou noix (1 cup)
Ustensiles
Machine à pain
Préparation
Mettre les ingrédients dans l'ordre suivant : eau, beurre, sel, sucre, farine puis levure
Démarrer la machine: Programme normal; doré moyen; position II (gros pain)
Quand ça sonne rajouter les raisins et les noisettes ou les noix cassées en 2
Démouler en fin de cuisson et faire tiédir sur une grille.
Couper en tranches d'environ 1 cm
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Pour terminer
Note :
Le temps total pour réaliser ce pain aux raisins et aux noix ou noisettes (environ 3 h avec ma machine) dépend de la machine de chacun. Cela ne doit pas varier beaucoup me semble t il mais mieux vaut donc consulter sa notice