Recette : Jambon caramelisé

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Avant de commencer...

Voici une façon savoureuse d'accommoder un reste de jambon...

Ingrédients

• 1 tranche épaisse de jambon à l'os (250 g) ou talon
  
• 4 cuillerées à soupe de miel liquide
  
• 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive.

Ustensiles

• 1 poêle

Préparation

1. Recouper des morceaux d'environ 1/2 cm dans un beau "talon"
   
   
2. Dans une poêle, mélanger huile et miel
   
3. Déposer le jambon et faire cuire jusqu'à la caramélisation ce qui prend environ 10 min.

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Pour terminer

C'est une recette qui sera apprécie quand on aime le "salé sucré"

Accompagnement :
Servir avec des pâtes, par exemple, pour en faire un plat complet

Commentaires

	Momo21 February 2026 à 13h39 "Annie,vous êtes une personne formidable, vous avez que des recettes super et à la portée de tout le monde,continuez comme ça, je vous admire "
	coco27 August 2023 à 10h29 "Bonjour, Cela fais un moment que je réalise cette super recette facile rapide et excellente, je laisse ce commentaire, juste pour dire que je rajoute du saté , condiment asiatique avec un goût de cacahuète, un peu épicé, qui fait presque ressembler la recette à du porc au caramel, pour le dosage, à faire en fonction de votre goût, encore merci pour la recette."
	Reand 9 February 2023 à 18h10 "Simple et vite fait. Agréable au gout"
	Cécile15 July 2011 à 12h24 "J'en ai fait hier soir mon mari et moi avons adoré."

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