Recette : Cookies au chocolat

Recette rédigée par
Energie: 1 part: 516 kCal (2064 kJ)
Note: 3 sur 5 (10 commentaires)

Préparation: 10 min

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Avant de commencer...


Une recette incontournable pour faire des cookies façon US ;-)

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

  1. Faire fondre 100 g de chocolat (râpé ou cassé en petit morceaux ou pistoles) et 100 g de beurre


  2. Dans un saladier mélanger 80 g de sucre roux et l’œuf jusqu'à l'obtention d'une préparation moussante

    Incorporer à la préparation le mélange chocolat- beurre fondu, les noix concassées

    puis 200 g de farine



  3. Préchauffer le four à 180°
  4. Mettre sur la plaque du four une feuille de papier sulfurisé et faire des tas de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe

    Ajouter des pépites de chocolat et aplatir pour donner une forme ronde avec un verre, par ex


  5. Cuire au four 10/12 min à 180°

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Pour terminer

Merci Christel pour cette recette de cookies tout chocolat :-)

Commentaires

Annie 7 September 2021 à 12h52
"Bonjour Seb : vous pourriez essayer cette recette classique de cookies américains rien qu'avec les pépites de chocolat que vous trouverez en cliquant ici. J'ai 2 autres recettes de cookies. Je sais qu'il y a beaucoup de variantes avec des noix, des cacahuètes, des noix de pécan mais je n'ai pas encore essayé ;-(. Je vous souhaite une bonne journée ! Annie"
Seb 3 September 2021 à 07h33
"Bonjour , Que faudrait-il modifier dans la recette pour avoir des cookies classiques avec juste les pépites comme chocolat ? Et quel noix ou mélanges de noix/oléagineux peut-on utiser ? Merci d'avance ... "
Annie16 December 2020 à 21h04
"Bonjour Ophélie ; je suis désolée de ce qui vous est arrivé. A distance je ne vois pas trop ce qui a pu se passer car franchement ça se tient bien comme sur les photos et je n'ai jamais jeté rien du tout. Bien à vous. Annie"
Ophélie15 December 2020 à 22h23
"Si vous voulez gâcher de la nourriture, je vous conseille cette recette. Vraiment déçue, ultra grasse qui ne prend pas du tout forme. Tout le beurre est ressortit dans mon four. J'ai dû tout jeter."
Nina21 October 2020 à 02h35
"Merci pour la recette, totalement réussi dès le premier coup, d'habitude je rate toujours les recettes proposées sur internet. Je testerai d'autres recettes "
vero67 5 September 2020 à 16h28
"en train de cuire, verdict bientôt! j'avais ma recette depuis des années, envie de changement, on verra ensuite les avis de mes hommes!!! "
Amandine29 April 2020 à 13h38
"Super recette facile. A la place du chocolat noir j'ai mis du praliné et en pépite de chocolat du chocolat au lait. Du coup j'ai réduit en sucre. Mon fils a adoré. Merci pour cette recette, en temps de confinement je suis contente de l'avoir trouvé. "
Bealou17 April 2020 à 14h29
"C'est , pour moi et mes enfants, la meilleur recette de cookies au chocolat. Merci de l'avoir partagé. "
biscuit22 May 2013 à 11h57
"Du haut de mes 14 ans j'ai peur de rater et de devoir tous jeter :( j'essayerais plus tard pour le moment je prefere m'adapter a la cuisine en faisant des sablée, gateau Nutella et milk shakes :) sinon super bien détailler :)"
CATHERINE8212 March 2013 à 11h57
"merci pour cette recette facile,rapide.les cookies sont délicieux, mon fils de 5ans les a aimés."


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