Recette : Flognarde aux fraises
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Temps | Préparation: 10 min
Cuisson: 35 min Repos: 2 h |
| Parts | 6 personne(s) | |
| Difficulté | ||
| Note |
Pas encore d'évaluation (1 commentaire) |
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Ingrédients
- 500 g de fraises
- 125 g de farine (3/4 cup)
- 2 œufs
- 60 g de sucre en poudre ( 1/4 cup et 1 cuillère à soupe pour saupoudrer)
- 200 ml de lait
- beurre pour le moule
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
Ustensiles
- 1 tourtière
- 1 saladier
Préparation
- Beurrer une tourtière dans laquelle seront disposées les fraises (réserver quelques belles fraises pour le décor)
- Faire un mélange avec la farine, le lait, les œufs et 50 g de sucre, puis le verser sur les fraises dans la tourtière.
- Faire cuire au four 190° pendant 30 à 35 mn
- Laisser bien refroidir. Décorer la flognarde avec les fraises réservées et la saupoudrer avec le reste du sucre.
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Commentaire(s) de la recette
 | Annie
"Une recette mamie Claire! Une valeur sure! Elle la faisait plus sucrée (+(50 g dans la préparation et 50 g saupoudré dessus!). La flognarde est la cousine du clafoutis dont le nom est en principe réservé aux cerises " |
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