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Recette : Quiche au thon

Quiche au thon Temps Préparation: 20 min
Cuisson: 25 min
Parts 6 personne(s)
Difficulté
Energie 1 part: 431 kCal (1724 kJ)
Note
5 sur 5 (54 commentaires)
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rédigée par
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Dessert : Camembert de Normandie

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 1 cuillerée à soupe de moutarde
  • 1 boite de thon entier (140 g égouttés)
  • 2 tomates
  • 4 œufs
  • 2 cuillerées à soupe de crème
  • 50 g de fromage râpé: emmental, comté, gruyère à son goût

Ustensiles

  • 1 moule à tarte
  • 1 bol
  • 1 râpe à fromage

Préparation

  1. Préparer la pâte brisée

  2. Étaler la pâte et garnir un moule beurré; piquer le fond avec une fourchette


  3. Tartiner la moutarde sur le fond puis ajouter le thon émietté
  4. Recouvrir des tomates coupées en rondelles
  5. Ajouter les œufs battus avec la crème dans un bol. Saler, poivrer et saupoudrer de fromage râpé
  6. Cuire à four chaud (220°) pendant 25 mn.

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Commentaire(s) de la recette

3492chupas chups 3 septembre 2014 à 13h50
"je n'i pas encore fait la recette mais rien que de la voir et d'entendre le commentaires je vais la faire pour ce soir "j'ais 11 ans et mes parents sont heureux que je la leur fasse"
2912Annie 2 janvier 2014 à 22h16
"Bonjour, j'utilise de la crème fraiche épaisse en pot, pas de la crème liquide. Bonne cuisine :) "
2910i'am 2 janvier 2014 à 14h18
"quand vous écrivez "2 cuillerées à soupe de crème" vous voulez dire crème liquide ou pas ? "
2873lol972 20 décembre 2013 à 20h22
"J ai 12 sa ma aide ma mere est contente de moi "
2580Ruby 21 novembre 2013 à 19h59
"Très bonne recette!!! J'ai juste rajouter 2 cuilleres de coulis tomate."
2507Assou 9 novembre 2013 à 15h27
"Trés bonne recete, on s'est régalé!!!! merci"
2504Yaye 9 novembre 2013 à 03h30
"Cette tarte est EXCELLENTE. Je viens de le manger avec mon mari,accompagner d'une petite salade,...super!!! Merci Annie :)"
2489.Rin. 6 novembre 2013 à 16h11
"C'est un délice mes enfants on adorer! merci "
2469vénusia 3 novembre 2013 à 16h17
"merci pour ta recette"
2420céci tishouw 28 octobre 2013 à 14h48
"exellent ,et surtout simple"
2395Trinette 24 octobre 2013 à 16h18
"super recette, les invitées ont adorées :D"
2394astou144 24 octobre 2013 à 15h45
"Délicieuuuuuuuux vraiment :D ! "
2173JESUIS1* 26 août 2013 à 11h29
"j'ai essayé c est top, j'ai recommencé avec une petite variante, sur la pâte moutardée, j'ai mis une couche de rondelle de cpurgette, puis le thon, puis les tomates et tout le reste comme la recette, géniale en ce moment ou les courgettes et les tomates envahissent les jardins (ou sont abordables) BON APPETIT"
2025tdaiche 12 juillet 2013 à 10h26
"Merci vraiment!! Étant en plein ramadan; je cuisine ça pour le moment de rupture du jeûne; monsieur et mes 2 ptits gars kiffent bien!! C'est trop bon et merci encore..."
1978Annie 26 juin 2013 à 20h54
"@Guillaume: Bonjour :) Vous avez raison "gruyère" est souvent employé de manière abusive pour "emmental" et depuis longtemps; je vais donc plutôt parler de "fromage râpé"... En fait gruyère et emmental sont 2 fromages d'origine suisse: canton de Berne et canton de Fribourg et ça m'étonnerait que les suisses les confondent ! Ils sont aussi fabriqués en France (Emmental de Savoie par ex)... En commun ce sont deux fromages à pâte pressée cuite au lait de vache, mais ils sont différents de par leur fabrication, l'emmental a des gros trous, le gruyère français a des petits trous et le gruyère suisse pas de trous du tout, et de par leur goût. Pour une quiche au thon, à vous de voir... Perso, je mets souvent du Comté ;-) Bonne journée :)"
1977guillaume 26 juin 2013 à 19h34
"Bonjour, S'agit-il de gruyère ou d'emmental rapé? Ce n'est pas du tout la même chose"
1922janilou 6 juin 2013 à 20h40
"Bonsoir Annie j'ai découvert votre site par hazard, et il me plait bien, donc je vous pique la tarte au thon et vous dirai des nouvelles merçi a vous cordialement"
1906yayoute 4 juin 2013 à 09h45
"Trop bon la quiche au thon moi je rajoute des rondelles de oignon"
1480chachie 12 janvier 2013 à 10h02
"Super bon et très facile je suis jeune débutante à la cuisine un bon point de départ"
1466jolym 5 janvier 2013 à 14h04
"un pur délice !!!"
1398lucasteixeira 5 décembre 2012 à 11h51
"bon."
1347payette 4 novembre 2012 à 17h24
"Recette très facile à réaliser. Je l'ai fait à plusieurs reprises et c'est vraiment un régal. Merci Annie"
1328Fatma223 28 octobre 2012 à 14h57
"je viens de la mettre au four super simple ! "
1327leia 28 octobre 2012 à 11h13
"cette recette et super tres facile super bonne donc je dit un grand bravo!!!!!!!"
1264Miranda 21 septembre 2012 à 12h30
"Cette quiche est super ! La préparation est simple,facile ! je dois dire BRAVO! bises à tout le monde . Miranda"
1195susan 1 août 2012 à 10h02
"excellente tarte , j'ai mélangé au thon nature du thon au piment d'Espelette et je n'ai mis que 3 oeufs et de la creme fraiche allégée , merci vos recettes sont simples à réaliser "
1144trinette 22 juin 2012 à 01h02
"Pour les personnes qui souffrent de diabète ou de problèmes cardios vasculaires (ça arrive, la cause de desces n 1 malheureusement)qui doivent aussi réduire leur choléstérol mais qui veulent quand même une cuisine avec du gout..il est possible de réduire les oeufs (les jaunes), remplacer le beurre par la becel (ligth) Vous pouvez aussi battre vos oeufs avec de lait plus un fromage ligth ;o) ça sera aussi bon. Bcps de monde est dans le cas malheuresement ou juste au régime."
1143Trinette 22 juin 2012 à 00h48
"je remplace le beurre par de la becel à tartiner de régime (et oui pas de problème de cuison et moins de calorie) 1 jaune d oeuf en moins et de la crème pauvre en matière grasses. Plus de 400 calories la portion c est gros derrière assuré si on abuse, diabète, cholestérol lol."
1139Annie 20 juin 2012 à 12h00
"Bonjour :) Je mets du thon entier au naturel. Bonne journée :)"
1138la Belle de Cadix 20 juin 2012 à 11h45
"Est-ce une boite de thon au naturel ou à l'huile, ce n'est pas précisé dans cette recette ?"
1066nemesis 17 mai 2012 à 08h49
"Une recette rapide à faire,car on a en général tous ces produits en réserve à la maison."pour info j'ai rajouté une poignée de salade divers(mixée),c'est un régal.Merci à vous."
993MR.YouPTDR 26 mars 2012 à 15h10
"eh franchement je vais tester mais je sens que se soir je vais me tapez un de ses regale. merci ANNIE ^^"
973NONO 5 mars 2012 à 15h54
"je vais essayer jespere que je v reussir"
970Maha 3 mars 2012 à 19h57
"MIAAAAAAAAAAAAAM!!! Putain mais quel régal! J'ai fais ca ce midi, et franchement c'est excellent! A coter j'ai fais du riz au bouillon de légumes!...... A REFAIRE!! Merciiii "
963kéké 29 février 2012 à 14h33
"franchement cette quiche je pourrais en manger tous les jours tellement quelle est bonnes.c'est facile. c'est rapide tout se qui faut pour une débutante comme moi"
953mel 24 février 2012 à 18h56
"Pour quelqu un qui est nul et qui c est pas cuisiner super pour faire style mdr tres bon et les petits adorent"
931sosoquironfle 14 février 2012 à 10h22
"tres bon moi j ai rajouté du muster "
869suzy_sourire 9 janvier 2012 à 11h07
"Quiche thon délicieuse que j'ai accompagnée d'une salade et du velouté de poireau ! Merci"
722christellelg 7 octobre 2011 à 15h08
"tout simplement bravo pour votre blog...quiche au thon facile a faire et rapide...merci.."
707Lui 24 septembre 2011 à 19h17
"Recette très facile! Merci d'avoir partagé!"
596melie 7 août 2011 à 19h39
"TRES TRES BON IL Y A PA MIEUX MDR "
573gigi 28 juillet 2011 à 19h26
"très bonne cuisine pour quelqu'un qui ne connais rien en cuisine juste j'ai rajouter un peu de piment ,safran pour relever je suis antillaise merci"
373GERARD49 16 mai 2011 à 16h27
"Super,excellent,facile à faire pour un novice en cuisine. BRAVO!!!"
363petitemiissdu35 14 mai 2011 à 19h05
"délicieuse cette tarte au thon. Moi,vu que ce n'était pas la saison des tomates,j'ai mis de la sauce tomate dans les oeufs battus et la crème. Ca donne de la couleur à la tarte et ce n' est pas mauvais du tout; Merci ANNIE"
358caluche3 13 mai 2011 à 19h08
"tres facile a faire et ont a adorer merci"
257miss 29 mars 2011 à 19h14
"c'est facile et delicieux!!!♥♥♥"
250bailliard 26 mars 2011 à 21h36
"merci je me régale"
205Golondrinaire 27 février 2011 à 21h00
"Excellente recette... facile, rapide et délicieuse... accompagnée d'une salade verte et de la roquette, nous nous sommes régalés avec cette quiche ! Merci Annie."
197zezette 19 22 février 2011 à 17h45
"parfait avec une salade verte bravo a votre site"
176lala69230 7 février 2011 à 18h46
"je ne sais pas quoi dire ses trop bon j arive pas a oublier de ma tete "
157RITA FARHAT 19 janvier 2011 à 08h52
"QUICH AU THON RECETTE DELICIIIIIIEEEEEUUUUUUUUUUUSE"
151Shoow' 14 janvier 2011 à 07h16
"Mercii tre bonne recette"
82moi 11 décembre 2010 à 18h25
"merci beaucoup cette recette ma bien aidé"
71astou144 1 décembre 2010 à 17h24
"merci de nous avoir donner ce site sa nous donne plus d'information"
Annie
"Facile :)"

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