Recette : Salade melon pastèque
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Temps | Préparation: 5 min
Repos: 1 h |
| Parts | 4 personne(s) | |
| Difficulté | ||
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Ingrédients
- 1 melon
- 1/4 de pastèque
- 1 cuillerée de miel liquide (si manque un peu de sucre ;-)
- 8 fraises
- 4 feuilles de menthe
- 4 cuillerées de muscat ou de vin blanc demi- sec de son choix
Ustensiles
- 1 saladier ou 4 coupes
- 1 cuillère parisienne
Préparation
- Couper le melon en deux et enlever les pépins
- Faire des billes avec la cuillère parisienne dans le melon et la pastèque. Garder le jus dans une assiette et le mélanger à 2 cuillerées de miel liquide si cela manque de sucre
- Garnir les coupes délicatement, ajouter le jus et décorer d'une feuille de menthe.Quelques fraises sont bienvenues :)
- Arroser d'un peu de vin doux (muscat), de vin blanc demi sec ou de liqueur de menthe.
- Servir très frais!
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Commentaire(s) de la recette
 | Annie
"Un petit dessert facile frais et léger pour l'été!" |
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