Recette : Jambon caramelisé
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Temps | Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min |
| Parts | 4 personne(s) | |
| Difficulté | ||
| Note |
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| Imprimer la recette rédigée par | ||
| Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
Le menu du jour! | ||||||||||||||||||
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Ingrédients
- 1 tranche épaisse de jambon à l'os (250 g) ou talon
- 4 cas miel liquide
- 1 cas huile olive
Ustensiles
- 1 poêle
Préparation
- Recouper des morceaux d'environ 1/2 cm dans un beau "talon"
- Dans une poêle, mélanger huile et miel
- Déposer le jambon et faire cuire jusqu'à la caramélisation ce qui prend environ 10 mn
- Servir avec des pâtes par ex.
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Commentaire(s) de la recette
 | Cécile 15 juillet 2011 à 14h24 "J'en ai fait hier soir mon mari et moi avons adoré." |
 | Annie
"Très bon si on aime le "salé-sucré" " |
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