jeudi 31 juillet 2014 11:26:40
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Recette : Poulet au gril ou au barbecue

Poulet au gril ou au barbecue Temps Préparation: 2 min
Cuisson: 8 min
Repos: 2 h
Parts 6 personne(s)
Difficulté
Note Pas encore d'évaluation
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rédigée par
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Artichauts vinaigrette
Entrée : Artichauts vinaigrette
Plat : Carottes au lard
Dessert : Tomme de Savoie

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Ingrédients

  • 6 escalopes de poulet (pas trop épaisses pour que la cuisson soit harmonieuse)
  • 4 cuillerées à soupe de sauce soja
  • 3 grosses cuillerées à soupe de miel

Ustensiles

  • 1 saladier
  • 1 barbecue ou un grille viande genre George Foreman

Préparation

  1. Faire mariner les escalopes pendant 1 à 2 h en les mettant dans un saladier avec le mélange sauce soja et miel. Mélanger, recouvrir....

  2. Au moment de cuire la viande il faut l'égoutter un peu.

  3. Griller.

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Annie
"Un petit goût sucré - salé ... Facile et sympa pour les grillades d'été; Conseils pour réussir son BBQ"

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Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.
Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.


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