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Voici une variante du céleri rémoulade dans laquelle la pomme apporte du sucre et une légère acidité. C’est pourquoi, il faut choisir des pommes juteuses, croquantes et parfumées.

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Voici une recette facile à réaliser au bon goût du fromage c'est un fromage bourguignon au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée au marc de Bourgogne!

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