Le bon miel de nos régions

Bonjour

Il y a déjà quelques temps, j'avais publié un article pour mettre en garde contre certaines pratiques concernant le miel, que vous pouvez retrouver en cliquant ici.

Un constat : les abeilles souffrent toujours et il a été constaté encore récemment que 75% des insectes volants d'Europe ont disparu en 30 ans.

Pourquoi ? toujours les pesticides, la modification des paysages, les nouveaux prédateurs, les maladies...

Tout cela fait qu'il manque actuellement 500 000 ruches en France.

Conséquence : la France doit importer du miel. Le problème comme je l'avais déjà évoqué, c'est que
- en 2014 on a constaté que 30% des miels 1er prix contenaient des ajouts de sucre et
- en 2015 30% des miels présentaient un caractère frauduleux...

Conclusion : retrouvons nos ruches et repeuplons les en abeilles.

Les miels BLEU BLANC RUCHE



J'ai trouvé cette initiative intéressante et c’est la raison pour laquelle j’en parle car vous le savez je suis intéressée par tout ce qui peut nous rapprocher d’une nourriture plus saine, plus locale, facteur de développement de nos belles régions...

Une dizaine d'apiculteurs sont partenaires Bleu blanc Ruche et s’engagent à faire croître leur cheptel d’abeilles année après année.
L’origine et le nom de l’apiculteur sont indiquées sur chaque pot, l’apiculteur étant rémunéré avec équité. Le miel est 100% français de différentes régions françaises.
Les saveurs sont variées châtaignier, lavande; bruyère, tilleul…

C’est le moment d’y penser pour des cadeaux de Noël délicieux et 100% utile !


Photo de la recette


Il y a sûrement bien d'autres entreprises qui produisent du bon miel naturel. Pensons y à Noël pour des cadeaux plaisir et lisons bien les étiquettes

Actualité de octobre 2019 :


Non au miel chinois.
Bleu Blanc Ruche s'adresse à l'Europe et demande la réciprocité d’interdiction à l’encontre des miels chinois sur le sol français :
Les importations de miel français en Chine ont chuté en masse de 91% en raison de mesures restrictives et protectionnistes. Alors que l'importation de miel chinois demeure très élevée 10 % des miels consommés en France !

Deux problèmes :
1/ la mise en difficulté de la filière apicole française
2/l'absence de réciprocité des règles sanitaires fait que sont importés massivement de miels de piètre qualité parfois adultérés (=faux miel).
A suivre...

Annie 2018, Maj 2019
Source, entreprise à Dijon.


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