Voici un plat facile à réaliser pour se faire plaisir !
C'est une recette de Clara ! Merci 
Accompagnement :
Servir avec du riz cuit à la créole par exemple. Commencer par faire cuire le riz ce qui prend environ 15 mn.
Note :
Prévoir de quoi se rincer les doigts car chacun décortique ses langoustines.
C'est le moment d'utiliser des fourchettes à crustacés si on en a et/ou une "casse noisette".
La quantité
Prévoir entre 4 et 5 langoustines par personnes selon leur taille. Pout le riz, c'est 60 g par personne !
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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