Recette Americano

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4 sur 5 (6 commentaires)
  • Americano
  • 7Part(s)
  • Préparation
  • Total
  • 80 kCal
    1 part
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  • Catégorie : Boissons
  • Sous-catégorie : Cocktails
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


L'Americano "maison" c'est encore meilleur !


Félicitations ! Cette recette est de saison !

Ingredients

Ustensiles

  • 1 bouteille en verre vide et propre


Préparation

  1. Verser le bitter Campari dans la bouteille et ajouter le Martini rouge et blanc
  2. Mélanger le tout
  3. Servir bien frais avec des glaçons et un zeste de citron ou d'orange (plié en 2).

Pour terminer...

  • Pour le plaisir de le faire soi- même Smiley

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Vos commentaires sur cette recette

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  • 9247
    Patoche 76600
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 25/09/2021 à 12h34

    "ayant travaillé dans de nombreux bars et restaurants ...j ai fait un petit mixte de toutes les recettes d Américano que j'ai pu gouter pendant de nombreuses années ..en fonction du goût de la personne ,si elle préfère plus amère , plus fort ,ou plus sec on dose en fonction....le standard ;2/5 de Campari ,2/5 de Cinzano rouge ( pour moi un des meilleurs vermouth ,trop d'additifs dans le Martini, le caramel est trop prononcé.. .) ET 1/5 de gin ,rondelle d' orange et rondelle de citron jaune... .tout ceux qui on goûté on adoré la recette...."

    Répondre
  • 4998
    Anais
    | 02/05/2017 à 06h27

    "Bonjour pour répondre a votre commentaire annie . Il y a que un martini qui est classé vermouth le martini dry avant ils avaient tous l'appellation mais martini a décidé de baisser le pourcentage d'alcool mais on réussit sauf pour le dry donc du coup vue que font plus que 16% au lieu de 18% il ne peuvent pas avoir l'appellation vermouth . Voila "

    Répondre
  • 1209
    Annie
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 08/08/2012 à 15h33

    "Bonjour :) oui, l'americano additionné de gin, c'est une variante qui s'appelle le "négroni" et c'est un peu plus corsé avec le goût de genièvre du gin ! Bonne soirée :)"

    Répondre
  • 1208
    ANNIE83
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 08/08/2012 à 11h44

    "et le Gin ?.... ma recette pour 1 l : 40cl cinzano rouge, 40cl Noilly Prat, 15cl Campari, 5 cl Gin.... ça c'est un AMERICANO !!!"

    Répondre
  • 1178
    Annie
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 20/07/2012 à 20h33

    "Bonjour :) C'est vrai que Martini est une marque connue , mais elle n'a pas le monopole de l'appellation vermouth ;-) "

    Répondre
  • 1177
    Pierre-Alain
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 20/07/2012 à 17h16

    "Moi j'aime bien l'Americano au Campari + un véritable vermouth comme le Carpano Classico."

    Répondre

A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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