Voici la recette du célèbre cocktail brésilien !
Félicitations ! Cette recette est de saison !
C'est LE cocktail brésilien ! à base de cachaça, dont il ne faut pas abuser bien sur 
et de citron vert (lime du brésil bien juteux) avec son mélange sucré- acide bien agréable :-)
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIREAnnie
| 28/03/2020 à 08h22"Bonjour Jpal94 : je vous remercie de votre commentaire. On me l'avait déjà dit... Cette fois, c'est corrigé ;-)"
Jpal94
| 27/03/2020 à 10h26"Juste pour dire : la cachaça n'est pas un rhum ! C'est de la cachça, et goûtez les deux, c'est très différents "
Remi
|"Bonjour. Et bien au Brésil ils ont du sucre de canne blanc... Et c'est bien meilleur que notre sucre de betterave."
florid
|"excellent ! merci"
yves973
|"je confirme que la vrai de vrai se fait avec du sucre de canne (sucre roux) . ça n'a pas le même gout qu'avec du sucre blanc. "
Annie
| 10/03/2016 à 10h23"Bonjour Jaja: oui vous avez raison, mieux vaut utiliser du sucre roux si on en a ;-) C'est plus authentique ! Très bonne journée !"
Jaja
| 07/03/2016 à 06h42"Au Bresil je ne me souviens pas avoir vu préparer une caipi avec du sucre blanc ..."
Saudades
|"Juste une petite critique : la véritable caipirinha se fait avec de la cachaça (alcool de canne à sucre brésilien) et non du rhum. Ces deux alcools peuvent paraître similaires mais ils ont tout de même leur différence de goût."
Saudades
|"Recette authentique de la caipirinha brésilienne telle qu´elle est servie au pays de la samba. Encore meilleure sous le soleil tropical mais également très appréciée en France."
achat vin
|"Excellent cocktail, a recommander"