Recette Boisson chaude au citron et au miel

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5 sur 5 (9 commentaires)
  • Boisson chaude au citron et au miel
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  • Catégorie : Boissons
  • Sous-catégorie : Boissons chaudes
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


Voici une recette dite de grand mère, facile et économique, pour soulager une gorge un peu malmenée par le froid de l'hiver...


Félicitations ! Cette recette est de saison !

Ingredients

Ustensiles



Préparation

  1. Porter de l'eau à ébullition dans une casserole puis réserver
  2. Presser un jus de citron
  3. Mettre le miel et le jus de citron au fond d'une grande tasse et verser de l'eau chaude dessus
    Photo de l'étape

  4. Remuer et boire de suite.

Pour terminer...

  • C'est une boisson-remède de grand mère qui fait beaucoup de bien à nos gorges l'hiver Smiley. De plus c'est économique, ça a le bon goût du citron et d'un bon miel et c'est préparé en un clin d’œil !

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Vos commentaires sur cette recette

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  • 9559
    Tatie Flo
    | 09/01/2022 à 11h36

    "Bonjour 👋🏻 Le jus de citron chaud au miel est incontournable l’hiver 😊 Par contre, si je peux me permettre, j’ai lu qu’il fallait que l’eau que l’on verse dessus soit à la température du corps, pour garder les vitamines et préserver l’émail des dents 🦷 Bon dimanche 😊"

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  • 9576
    Annie
    | 18/01/2022 à 14h24

    "Bonjour Tatie Flo : je vous remercie de votre commentaire. Je fais comme j'ai toujours vu faire cette boisson considérée comme bonne et agréable; je fais bouillir l'eau puis je la verse chaude dans la tasse mais je n'ai jamais mesuré la température; ça refroidit vite mais ce n'est pas brulant ;-) C'est vrai que l'eau trop chaude ne préserve pas les vitamines et qu'il ne s'agit pas de su brûler non plus... Bonne journée !"

    Répondre
  • 9577
    Tatie Flo
    | 18/01/2022 à 14h47

    "Je l’ai expérimenté, et 37 degrés ce n’est vraiment pas chaud du tout !!!! Du coup, après, je l’ai fait chauffer à 50 degrés et ça commence tout juste à été « chaud » donc, conclusion, s’il on veut une boisson chaude, il faut au moins 70 degrés !!!!! Merci pour votre réponse et bon citron 🍋 chaud 😉😊"

    Répondre
  • 9579
    Annie
    | 18/01/2022 à 15h01

    "Je suis d'accord avec vous :-) "

    Répondre
  • 4478
    Annie
    | 06/06/2016 à 13h32

    "Bonjour Muse ! Ce n'est pas un médicament non plus ;-) Bon rétablissement. Annie"

    Répondre
  • 4476
    muse_88_
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 05/06/2016 à 12h00

    "La boisson est agréable, mais personnellement, même en l'ayant bu chaude, je n'ai pas vus d'amélioration au niveau de ma gorge, qui picote un peu !! :-S"

    Répondre
  • 3923
    cyrieux
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 15/05/2015 à 10h25

    "Pour les personnes qui pensent que le citron est acide, allez voir le site "masanténaturelle.com". Les propriétés du citron sont très bien expliquées et on y apprend plein de conseils pour utiliser le citron et faire du bien à sa santé."

    Répondre
  • 1710
    lili
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 02/04/2013 à 05h37

    "bonjour Annie, savez vous qu'avec l'écorce du citron on peut encore faire un litre de boisson; il suffit de laver le citron avant de le presser pour une autre recette, de couper en petits morceaux la peau avant de la faire infuser avec 1 litre d'eau frémissante comme toute autre tisane, la parfumer avec un bon miel. chaude ou froide selon la saison, c'est une boisson qui a du goût ! et anti-gaspi !!"

    Répondre
  • 1625
    anizette92
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 13/03/2013 à 17h25

    "merci pour cette recette et les autres que je découvre ; le miel est un peu acide pour l'estomac mais qd il passe ds la gorge avec le citron ça fait au moins du bien sur le coup, et la croyance des traditions m'aide pour soigner ma gorge... ;-)"

    Répondre

A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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