Voici la recette du chocolat à l'ancienne que l'on préparait la veille, onctueux et servi à la viennoise avec un dôme de crème chantilly !
Félicitations ! Cette recette est de saison !
A noter :
On peut servir le chocolat chaud dans la foulée, sans attendre le lendemain; mais ça peut être très pratique de le préparer la veille ainsi il ne reste qu'à le réchauffer ! On dit même qu'il n'en est que meilleur
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIREMarie-Noëlle
|"C'était déjà très bon la veille de Noël, à peine fait ;-))) Ce sera parfait demain en famille et avec des amis. Joyeux Noël à tous, et en particulier à Annie."
luna
| 27/12/2021 à 08h34"Super bon"