Terroir #Cheesecake
#Spécial
Terroir
#Verrine
Recette Cake au saumon fumé
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Temps | Préparation:
Cuisson: Total: |
| Parts | 8 personne(s) | |
| Difficulté | 1 sur 5 | |
| Energie | 1 part: 326 kCal (1304 kJ) | |
| Note |
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Imprimer la recette rédigée par Annie
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| Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
Avant de commencer...
C'est une recette facile ! Avec l'ajout de saumon fumé dans ce cake, cela fait une entrée apéritive sympathique.
Ingrédients
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Ustensiles
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Préparation
- Préchauffer le four à 180 °. Couper le saumon fumé en lanières
- Dans un saladier, mélanger 3 œufs, 160 g de farine avec 1/2 sachet de levure, 100 ml d'huile et 125 ml de lait tiède. Bien battre le tout pour ne pas faire de grumeaux
- Ajouter le saumon coupé en lanières et 2 cuillerées environ d'herbes hachées
- Ajouter 100 g de gruyère râpé
- Garnir un moule à cake bien beurré et enfourner
- Cuire à 180° pendant 45 mn environ
- Laisser refroidir puis démouler. Couper en tranches et servir.
Pour terminer...Accompagnement : En plat d'entrée ou du soir, on l'accompagnera d'une salade verte ! Pour un apéritif ou un buffet : Ce cake est idéal servi simplement coupé en tranches. On peut aussi utiliser des petits moules individuels pour faire des bouchées... Un petit plus : L'avocat se mariant bien avec le saumon fumé, on pourra ajouter 1/2 avocat !   Recouvrir de pâte   |
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Commentaire(s) de la recette
 | muse_88_ | 
| 24 février 2016 à 20h04"Excellente recette, simple, savoureuse et diéthétique. merci" |
 | Vanille 33 |
| 9 octobre 2011 à 15h04 "Exellent!! D'une légéreté incomparable! Se concerve très bien au congélateur!" |
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