C'est une recette similaire à l'amandine mais ici en petits gâteaux individuels à offrir pour un goûter.
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Cette recette est très simple. On peut faire des petits gâteaux un peu plus gros; tout dépend de la taille des moules
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
En savoir plus
Le kaki est un fruit qu pousse depuis des millénaires. Il est originaire de l'est de l'Asie. On en trouve maintenant dans le midi de la France depuis la fin du XIX siècle. C'est le fruit d'un grand arbre le plaqueminier. Son nom vient du Japo...
Lire la suite...
Définition Si on prend un dictionnaire la farine c’est la poudre provenant du broyage de grains de blés, autres céréales ou légumineuses. Petit retour sur les céréales Ce sont des plantes cultivées pour leurs grains. Dans le monde, c...
Lire la suite...
Quelques explications En hiver les pâturages ne sont pas aux mieux de leur forme ! Les vaches, les chèvres, les brebis sont nourries dans une étable avec du foin. Comme le goût de leur lait est lié à leur alimentation, le fromage produit n’a...
Lire la suite...
Ayant des souvenirs du café que préparait ma maman et connu plusieurs types de cafetières, je me sens un peu perdue sur la façon de préparer un bon café de nos jours et je me suis interrogée sur les différentes méthodes possibles. Voici en s...
Lire la suite...
©2003 - 2020 La cuisine d'Annie. Toute copie, reproduction, diffusion intégrale ou partielle du contenu de ce site par quelque procédé que ce soit est strictement interdite sans l'autorisation écrite de "La Cuisine d'Annie", sauf dans les cas prévus par l'article L 122-5 du code de la propriété intellectuelle.
Le site "La cuisine d'Annie" participe au Programme Partenaires d’Amazon EU, un programme d’affiliation conçu pour permettre à des sites de percevoir une rémunération grâce à la création de liens vers Amazon.fr.
Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIRELili
|"Trop de sucre, du coup les gâteaux sont remplis de vide et ne se décollent pas. L’impression de manger du beurre. Quel gâchis... dommage..."
Annie
| 15/05/2020 à 14h50"Bonjour Lili : c'est dommage en effet. Désolée que la recette ne vous plaise pas. On peut baisser un peu la quantité de sucre mais pour le reste, je ne sais ce qui s'est passé mais ça doit donner exactement comme sur les photos. Bien sûr que ça a le goût du beurre mais sans plus; les petits gâteaux doivent être bien secs ;-)"
Lili
| 15/05/2020 à 15h04"Non mais les autres recettes sont parfaites. J’ai peut-être mal fait quelque part c’est possible. En tout cas merci pour vos partages de recette 💋"
Annie
| 15/05/2020 à 22h34"Bonsoir Lili : merci, il ne faut pas se décourager. Je vous souhaite une bonne soirée !"
Cocker32
| 13/05/2020 à 14h00"Peut on prendre des mini moule a kouglof ."
Annie
| 15/05/2020 à 22h32"Bonjour : je ne sais pas car je ne l'ai jamais fait mais pourquoi pas ? Bonne journée !"
Marine
|"Immangeable on croirait manger que du beurre le fond était tout collant. Vraiment pas bon du tout !!"
Annie
| 15/05/2020 à 14h53"Bonjour Marine : c'est bizarre en effet. Désolée que la recette ne vous plaise pas. Je ne sais ce qui s'est passé mais ça doit donner exactement comme sur les photos. Bien sûr que ça a le goût du beurre mais sans plus; ça ne doit pas coller; les petits gâteaux doivent être bien secs. La cuisson doit se faire à feu doux ;-) Bon après midi !"
Marie
|"Super bon, pour ma part, je n'ai mis que 100gr de sucre"
Mae
|"Très bon juste mettre moins de sucre. J ai rajouté des petites de chocolat"
Kiki
|"Facile et délicieux "
Michèle
|"Très facile et très bon"
nathalie
|"excellent !!merci !"
Lastefff
|"Au four.... Merci pour la recette!!! "