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Recette
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Recette Rochers à la noix de coco
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Temps | Préparation:
Cuisson: Total: |
| Parts | 6 personne(s) | |
| Difficulté | 1 sur 5 | |
| Energie | 1 part: 213 kCal (852 kJ) | |
| Note |
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| Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
Avant de commencer...
Voici un grand classique des goûters, mais cependant facile à réaliser !
Ingrédients
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Ustensiles
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Préparation
- Battre ensemble la noix de coco râpée, les amandes en poudre, le sucre et 2 blancs d'œufs (garder les jaunes pour une autre utilisation crème ou glace par ex)
- Battre en neige au fouet les 2 autres blancs en ajoutant le sucre vanillé et les incorporer à la préparation
- Faire des petits tas de pâte, plutôt en forme de pyramide, sur une plaque beurrée et farinée
- Cuire 15 à 20 mn à four doux (180°) en surveillant la coloration
- Laisser refroidir sur une grille
- Facultatif : on peut les saupoudrer de sucre glace.
Pour terminer...Note : Les jaunes ne servent pas dans cette recette ! Ils peuvent servir à faire une crème anglaise par exemple... |
Ailleurs sur le web
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Commentaire(s) de la recette
 | manina | 
| 19 juin 2012 à 20h08"je pres prefaire les modelle sable" |
 | anny |
| 13 janvier 2012 à 11h46 "Bravo,c'est ce que je cherchais... Rien de tel que ce que l'on peut faire soi-même. Je me suis empressée d'imprimer les deux recettes-les rochers et les amandines...Je m'offre une petite douceur chaque jour avec un bon café,cela me tient lieu de compagnie...seule...c'est seule! Encore merçi,à la prochaine" |
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