Recette Beignets aux pommes ou bananes ou ananas

Etoile pour noterEtoile pour noterEtoile pour noterEtoile pour noterEtoile pour noter
5 sur 5 (4 commentaires)
  • Beignets aux pommes ou bananes ou ananas
  • 5Part(s)
  • Préparation
  • Cuisson
  • 30 minRepos
  • Total
  • 171 kCal
    1 part
Imprimer la recette rédigée par
Imprimer la recette sans photo

  • Catégorie : Dessert
  • Sous-catégorie : Entremets chauds
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


C'est la recette des beignets traditionnels des enfants au goûter :-)


Félicitations ! Cette recette est de saison !

Ingredients

Ustensiles



Préparation

  1. Préparer la pâte à beignet
  2. Mettre la farine dans une terrine. Ajouter l'œuf, le sel, le sucre, l'huile. Délayer progressivement en faisant peu à peu descendre la farine dans le mélange
  3. Ajouter le lait (ou la bière) petit à petit. La pâte doit être bien lisse et sans grumeaux
  4. Laisser reposer la pâte pendant 30 mn environ

  5. Tremper les lamelles de pomme dans la pâte
  6. Faire chauffer de l'huile supportant la chaleur dans une poêle large et quand l'huile est bien chaude, mettre une lamelle de pomme
  7. Faire dorer les 2 côtés en surveillant (environ 4 mn).

Pour terminer...

  • Même principe pour les beignets à la banane ou les beignets à l'ananas :-)

ECRIRE UN COMMENTAIRE

Vos commentaires sur cette recette

ECRIRE UN COMMENTAIRE
  • 4189
    Celinette
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 29/11/2015 à 15h13

    "super je suis revenu 30 ans en arrière !!!! Comme quand j'étais petite ! Mes enfants ont adoré mille merci "

    Répondre
  • 3219
    lefildesoi
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 24/04/2014 à 03h40

    "Merci pour cette bonne recette."

    Répondre
  • 911
    Annie
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 27/01/2012 à 21h27

    "Bonjour :) Oui, vous avez raison je les fais frire dans une poêle avec de l'huile :)"

    Répondre
  • 910
    sabouline
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 27/01/2012 à 13h12

    "Merci pour cette recette, et pour avoir mis une vraie photo du résultat (assez rare sur les blogs. Sauf pour les blogueuses qui pensent que la photo de leurs mets est une chose aussi importante que la recette elle même, que je félicite d'ailleurs également pour leur travail.) Mais justement j'ai été surprise par cette photo. On croirait que vous avez cuit vos beignets directement à la poêle, en fait ça me fait carrément penser à vous savez, les petites galettes qu'ont fait avec un reste de purée (on y ajoute un œuf et un peu de farine et on passe à la poêle)... Mais je vous remercie pour votre recette, je vais l'essayer et je verrai bien ce que ça donnera. Je vous redis =)"

    Répondre

A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

En savoir plus

En ce moment, sur le blog...

La Cuisine d'Annie

Quand on achète de la crème il y a beaucoup de choix dans les magasins, comment s’y retrouver ? Voici une petite compilation de mes lectures pour y voir un peu plus clair sur les emballages. En premier lieu qu’est ce que la crème : c’est ...

Lire la suite...
La Cuisine d'Annie

Voici un croque-monsieur qui change d'un croque-monsieur habituel au jambon et au fromage ! Il est à base de fromage de chèvre ! Pourquoi ce croque-monsieur? Il est en lien direct avec la romanité de la ville de Nîmes (Nemausus) qui vi...

Lire la suite...
La Cuisine d'Annie

On a souvent des blancs d'œufs à utiliser. Surtout ne pas les jeter.*Si on est pressé, on peut les congeler dans un bac à glaçons au cas où... Sinon on peut faire plein de choses avec : - des meringues dont un exemple parmi 2 recettes de ...

Lire la suite...
La Cuisine d'Annie

Bonjour Qui n'a pas manqué un jour de sucre glace au dernier moment pour réaliser une recette ? Mais savez vous qu'on peut le faire soi- même très facilement ? Cela peut être une perte de temps de sortir en acheter. :-( Avantages : cela coû...

Lire la suite...

Envoyer un commentaire



Question Anti-Spam * : Quelle est la couleur du cheval blanc d'Henri 4 ?
Se souvenir de moi
Vous acceptez notre Politique de confidentialité (obligatoire pour poster un commentaire)