Cette recette de gratin de fraises marie bien le goût de la fraise au goût acidulé du citron... et elle permet d'utiliser de bonnes fraises un peu mures pour être croquées !
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Une petite recette sympathique, qui associe l'acidulé du citron aux fraises.
C'est une recette "riche"... mais qui change.
Truc anti- gaspi: cela permet aussi d'utiliser un reste de fraises ou des fraises un peu mures 
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIRENany
| 11/05/2021 à 09h43"Bonjour, Le gratin de fraises se sert-il à la sortie du four ou froid?"
Annie
| 13/05/2021 à 16h37"Bonjour Nany; c'est comme vous voulez mois j'attends un peu qu'il refroidisse. Froid, c'est bien aussi. Bonne journée !"
Annie
| 07/06/2018 à 09h20"Bonjour Marco je réponds toujours... Désolée j'ai eu des petits contretemps. Annie"
marco
|"bonjour ANNIE Je vais me régaler tu n'as pas répondu à ma question sur les sardines posee hier le4 juin"
Annie
|"Bonjour Jeannette : merci, cela me fait très plaisir. Je vous souhaite une très bonne journée !"
Jeannette
|"je suis une grand'mère de 83 ans. Je n'en avais pas fait depuis longtemps. Très contente de retrouver ctte recette que j'avais oubliée. Mon malade va se régaler.Merci."