Biscuit napolitain

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Catégorie : Dessert
Sous-catégorie : Gâteaux
Difficulté : 1

Avant de commencer...

C'est une recette de gâteau au citron avec un léger glaçage.

Félicitations ! Cette recette est de saison !

Préparation

Battre longuement, dans une terrine, les œufs, le sucre avec le zeste de citron râpé. Ajouter en remuant la farine mélangée à la levure et le sel
Verser dans un moule garni d'un papier beurré
Cuire à four doux (180°) pendant 30 min
Quand le biscuit est refroidi, le recouvrir du sucre glace mélangé au jus de citron.

Pour terminer...

C'est une recette de Marie Michèle !

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Italie

Vos commentaires sur cette recette

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Annie
| 20/03/2019 à 09h54

"Bonjour Fabiola : oui la recette m'a été transmise comme ça et je l'ai faite comme ça. Il n'y a pas forcement des œufs dans les biscuits. Bonne journée. Annie !"
Répondre
moi
| 18/04/2022 à 15h27

"Bonjour, dans le biscuit napolitain il y a de l'huile, vous répondez à la question 'il n'y a pas de beurre' qu'il n'y a pas forcément des œufs dans les biscuits. Bonne continuation."
Répondre
Annie
| 06/05/2022 à 10h02

"Bonjour Oups c'est une erreur :-( Les oeufs n'ont rien à voir. je voulais dire du beurre. Merci de votre commentaire. Bonne journée. Annie"
Répondre
fabiola
| 19/03/2019 à 19h29

"est-ce normal qu'iln'y a pas de beurre ? "
Répondre

A propos de l'auteur

Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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