Cake aux noix

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Catégorie : Dessert
Sous-catégorie : Gâteaux
Difficulté : 1

Avant de commencer...

Voici une recette de cake pour la saison froide et qui change avec les noix !

Félicitations ! Cette recette est de saison !

Préparation

Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, battre 100 g de beurre mou avec 100 g de sucre. Ajouter 2 cuillères à soupe de miel, 160 g de farine, le 1/2 sachet de levure et 1 pincée de sel. Bien mélanger
Incorporer ensuite 3 œufs un à un
Ajouter en dernier les noix concassées (et le grand- Marnier)
Cuire dans le moule à cake garni d'un papier cuisson pendant 40 min environ à 180 °. Contrôler la fin de la cuisson en piquant un couteau dans le gâteau dont la lame doit ressortir sèche...

Pour terminer...

Saison optimale des noix fraîches: septembre et octobre :)

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Vos commentaires sur cette recette

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Gillou
| | 09/06/2026 à 05h56

"Annie, merci pour votre délicieuse recette de cake aux noix, facile à faire et tellement délicat ,je fais fureur chez mes amis Merci "
Répondre
Lili39
| | 11/06/2016 à 11h27

"Très bon gâteau ,très moelleu.Très bien"
Répondre

A propos de l'auteur

Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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