C'est une recette très classique de carottes râpées en salade, facile à faire... et qui plait à toute la famille !
Félicitations ! Cette recette est de saison !
C'est une recette du "quotidien" très facile et très rapide à préparer avec en prime plein de vitamines pour l'hiver... Cependant les carottes sont meilleures de mai à octobre !
Truc vie facile en solo :
SI on en fait pour toute la famille pas de problème, le robot avec l’accessoire râpe convient très bien.
Par contre, pour faire une assiette de carottes râpées pour 1 personne, alors cette petite râpe "spéciale carottes râpées" est très pratique car c'est vite fait et il y a peu de nettoyage ! Ceci dit il faut la manier avec précaution car la lame est très coupante surtout si on n'a pas de gant !
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIREMonique
|"Bonjour Annie 😊très belle et bonne année 2023 Merci pour la recette, bien sûr ultra connue. Mais excellente idée … j y ajoute un peu d ail très très finement coupé… et persil .. excellent "
Annie
| 13/01/2023 à 18h34"Merci Monique et bonne année :-)"
Mumu
|"Très bonne recette. Merci "
Antho
|"C'st pas terrible, difficile de la réussir, se marie plus avec un steak qu'avec une salade"
patricia
|"j'en fait ce soir, bisous"
Kalvin Gramon
|"c'est vraiment facile et très bon! Merci pour la recette Annie! :)"
suzy_sourire
|"Alors ! je ne connaissais pas le fenouil, maintenant que si je peux donner cet avis. J'ai bien fais de faire votre recette. Tout le monde à la maison, même mon fils de 12 ans a adoré ! Il fera partit de mon buffet d'anniversaire au mois de mars. Un grand bravo et merci ENCORE. un régal "