Recette Gateau au fromage blanc au coco

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  • Gateau au fromage blanc au coco
  • 6Part(s)
  • Préparation
  • Cuisson
  • Total
  • 330 kCal
    1 part
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  • Catégorie : Dessert
  • Sous-catégorie : Gâteaux
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


C'est une recette de gâteau au fromage blanc qui change avec l'ajout de noix de coco râpée.


Félicitations ! Cette recette est de saison !

Ingredients

Ustensiles



Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Dans 1 saladier, battre 150 g de sucre avec 4 œufs. Ajouter 6 cuillerées à soupe de farine, 500 g de fromage blanc, 3 cuillerées à soupe de noix de coco râpée et la cuillerée d'eau de fleur d'oranger
    Photo de l'étape
    Photo de l'étape
    Photo de l'étape

  3. Verser dans un moule beurré
    Photo de l'étape

  4. Enfourner et laisser cuire pendant 35 à 40 min
    Photo de l'étape

  5. Laisser refroidir
    Photo de l'étape

Pour terminer...

  • Variante :
    On peut remplacer la fleur d'oranger par de la vanille.

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Vos commentaires sur cette recette

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  • 8234
    Eurydice40
    | 20/11/2020 à 21h53

    "J'ai remplacé le fromage blanc par du Skyr (0%) et mis de la farine fermentante, c'était délicieux!! Merci Annie pour vos bonnes recettes "

    Répondre

A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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