Recette Compote de poires au cook processor

Pas encore d'évaluation (0 commentaire)
  • Compote de poires au cook processor
  • 4Part(s)
  • Préparation
  • Cuisson
  • Total
  • 200 kCal
    1 part
Imprimer la recette rédigée par
Imprimer la recette sans photo

  • Catégorie : Dessert
  • Sous-catégorie : Fruits
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


Cette compote est particulièrement facile à réaliser avec le cuiseur tout en un.


Ingredients

Ustensiles

  • 1 presse jus
  • Le cuiseur tout en un cook processor
  • 1 saladier ou 4 coupes individuelles

Préparation

  1. Éplucher les poires. Ôter le cœur et les pépins
  2. Mettre les morceaux de poires dans le bol avec la lame multiblade. Ajouter le sucre, le jus d'un demi citron et quelques gouttes de vanille liquide
    Photo de l'étape

  3. Sélectionner le programme Mijoter M1 et régler sur 15 mn
  4. A la fin du programme, couper la fonction maintien au chaud, racler les bords avec la spatule, refermer et mixer à son goût
    Photo de l'étape

  5. Transvaser dans un saladier et laisser tièdir
    Photo de l'étape

Pour terminer...

  • Le sucre est facultatif...
    Pulser 20 sec si c'est une compote pour enfant.

    La variété des poires dépend de la saison. Les poires Louise bonne sont très parfumées.

Vos commentaires sur cette recette

Envoyer un commentaire


Question obligatoire Anti-Spam * : Couleur du cheval blanc d'Henri IV?
Vous acceptez notre Politique de confidentialité (obligatoire pour poster un commentaire)

A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

Me contacter

En ce moment, sur le blog...

La Cuisine d'Annie

Petit retour en arrière. Nous sommes à la mi - octobre et voici que j’ai quelques olives sur mon olivier. Septembre octobre est la saison de la cueillette des olives ! C’est le moment de la véraison : les olives ont bien grossi et de v...

Lire la suite...
La Cuisine d'Annie

Bonjour Il y a déjà quelques temps, j'avais publié un article pour mettre en garde contre certaines pratiques concernant le miel, que vous pouvez retrouver Lire la suite...

La Cuisine d'Annie

Bonjour Je viens de lire un livre intitulé le Régime Burckel et j'ai bien aimé. Aussi je tiens à en parler pour partager avec les personnes que cela peut intéresser. Le sujet parait bien austère puisqu'il s'agit de notre flore intestinale...

Lire la suite...
La Cuisine d'Annie

Bonjour Voici en guise de rappel, un calendrier des fruits et légumes de saison de France que je trouve sympathique et qui peut être bien utile quand on fait ses courses, que ce soit dans un supermarché ou même dans les marchés où parfois ...

Lire la suite...