Recette Compote pomme banane au cook processor

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  • Compote pomme banane au cook processor
  • 3Part(s)
  • Préparation
  • Cuisson
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    1 part
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  • Catégorie : Dessert
  • Sous-catégorie : Fruits
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


Voici une recette très simple pour réaliser une bonne compote pour enfant avec le cuiseur tout en un.


Ingredients

Ustensiles

  • Cuiseur tout en un : cook processor

Préparation

  1. Éplucher les fruits, les couper en morceaux et les mettre dans le bol avec 50 ml d’eau

  2. Choisir le programme P1 (100° 7 mn vit 2) en réglant le temps sur 15 mn

  3. Mixer en 2 fois en raclant entre temps les parois avec la spatule en montant jusqu'à la vitesse 10 pendant 10 à 20 s selon la texture désirée
    Photo de l'étape

  4. Laisser refroidir
    Photo de l'étape

Pour terminer...

  • Bien sur cette compote peut se faire à la casserole. Restera à mixer la compote finement ensuite. Ici tout se fait dans le même appareil.

    On pourra mettre 2 pots au congélateur...

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A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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