Avec cet appareil faire de la confiture est très facile car ça se fait tout seul... mais il faut la faire en petites quantités par 3 à 4 pots.
Attention ! Cette recette n'est pas de saison ! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Dessert)
L'appareil est très pratique pour pour faire ses confitures en petites quantités (3 à 4 pots) kilo par kilo et le gros avantage est qu’on n’a pas à mélanger la préparation ni à surveiller la cuisson, juste à faire la mises en pots 
Bien sur si on dispose d’un arbre et de kilos de fruits à préparer en même temps, mieux vaut utiliser la méthode classique qui est expliquée en cliquant ici
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
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|"Bonjour, super recette ! Trop facile, merci !!! Question : le programme P1 pendant 30 mn, mais à quelle température ? La machine met automatiquement 120°C. Cela me parait une fort pour de la confiture. Faut-il que je la règle à 105°C ? Merci de votre réponse. En vous souhaitant une belle journée, cordialement. "
Annie
| 19/08/2022 à 20h12"Bonjour Sonia : oui, la température doit être à 105° environ pour cuire de la confiture de façon traditionnelle dans une bassine mais le résultat est bien en laissant le programme à 120° (quelle est la véritable température dans la cuve ?) ; en tout cas, ca marche comme ça. J'arrive peut être un peu tard pour vous répondre ;-) mais j'espère que vous avez fait vos confitures. Cordialement. Annie"
Annie
| 05/02/2018 à 20h08"Bonjour Sissi je l’achète en petit pot de poudre chez un fournisseur de produit pour la cuisine et la pâtisserie (G Detou si vous êtes sur Paris ou Lyon). Vous pouvez en trouver en ligne en faisant une recherche de pectine en poudre sur google. Bonne soirée !"
Sissi
| 05/02/2018 à 09h31"Bonjour, ou trouvez-vous la pectine? Bonne fin de journée"
Sissi
| 05/02/2018 à 09h31"Bonjour, ou trouvez-vous la pectine? Bonne fin de journée"