Les crêpes au fromage font toujours plaisir et c'est en plus économique.
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Facile !
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
En savoir plus
Quand on achète de la crème il y a beaucoup de choix dans les magasins, comment s’y retrouver ? Voici une petite compilation de mes lectures pour y voir un peu plus clair sur les emballages. En premier lieu qu’est ce que la crème : c’est ...
Lire la suite...
Voici un croque-monsieur qui change d'un croque-monsieur habituel au jambon et au fromage ! Il est à base de fromage de chèvre ! Pourquoi ce croque-monsieur? Il est en lien direct avec la romanité de la ville de Nîmes (Nemausus) qui vi...
Lire la suite...
On a souvent des blancs d'œufs à utiliser. Surtout ne pas les jeter.*Si on est pressé, on peut les congeler dans un bac à glaçons au cas où... Sinon on peut faire plein de choses avec : - des meringues dont un exemple parmi 2 recettes de ...
Lire la suite...
Bonjour Qui n'a pas manqué un jour de sucre glace au dernier moment pour réaliser une recette ? Mais savez vous qu'on peut le faire soi- même très facilement ? Cela peut être une perte de temps de sortir en acheter. :-( Avantages : cela coû...
Lire la suite...
©2003 - 2025 La cuisine d'Annie. Toute copie, reproduction, diffusion intégrale ou partielle du contenu de ce site par quelque procédé que ce soit est strictement interdite sans l'autorisation écrite de "La Cuisine d'Annie", sauf dans les cas prévus par l'article L 122-5 du code de la propriété intellectuelle.
Le site "La cuisine d'Annie" participe au Programme Partenaires d’Amazon EU, un programme d’affiliation conçu pour permettre à des sites de percevoir une rémunération grâce à la création de liens vers Amazon.fr.
Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIREAïssata
|"Bonjour Annie, Je n’ai que 12 ans et j’espère que la recette “ Crêpe au fromage” fonctionnera pour se soir car je fait un concours de cuisine avec ma soeur. Hier elle a préparé du poulet au corn flakes et c’était délicieux donc j’espère sincèrement que les crêpes seront meilleures Merci beaucoup pour l’idée je vous consulterai davantage pour ma cuisine. Cordialement Mlle Aïssata"
Amour10
|"Ci trop bon hummmmm "
Lili
| 26/02/2016 à 19h44"J ai que 10 ans et j'espère que sa va marcher"
Annie
|"Bonsoir Val35520 : pour faire les crêpes je prends du lait et de l'eau moitié- moitié. Pour l'huile ce n'est pas important plutôt tournesol (= peu de goût). Vous faites les crêpes à la poêle, ensuite vous les garnissez et ensuite vous faites gratiner au four :)"
Val35520
|"Bonjour, Je souhaite en faire pour des amis ce soir mais je m'interroge ! Pour la pâte à crêpe, quel liquide est mieux (lait ou eau ?, une cuillère d'huile (tournesol ou d'olive). Concernant la béchamel, par manque de temps, j'en prendrais de la toute faite en magasin et je rajouterais de=u gruyère comme dit dans la recette ! Et sinon pour les crêpes, faut-il les cuire avant à la poêle ? Merci :)"
MOEA
|"Merci pour la réponse. Bonne soirée"
Annie
|""Bonjour :) Ça dépend: 1 cuillerée à soupe rase ou 1 cuillerée à soupe bombée? bombée comment?. Pour une mesure plus stable: on va parler d'1 cuillerée à soupe rase. Et de quoi? farine, sucre, eau... Par ex: 1 cuillerée à soupe rase = 8 g de farine. 1 cuillerée à soupe rase = 13 q de sucre. 1 cuillerée à soupe rase = 14 ml d'eau... C'est vrai que ça peut rendre service ;-). Je vous note quelques équivalences en cuillerées à soupe. Bonne journée :)"
MOEA
|"NE SERAIT IL PAS PLUS FACILE D'AVOIR LES EQUIVALENCES EN CUILLERES A SOUPE OU A CAFE ?"
Annie
|"Bonjour Désolée de n'être pas assez claire. Je mets des grammes... En fait c'est une habitude assez pratique de cuisiner avec les ml et les cups (ou tasses) et ça évite de sortir la balance... Voir un article du blog dans les fiches pratiques: blog équivalence cup grammes ;-). Bonne soirée :)"
Kali
|"Bonne recette, très facile à préparer. Tout le monde a aimé. Recette très nourrissante, une crêpe par personne voire 2 pour les gros mangeurs suffisent amplement ! Petite question : 1) 100 ml de farine ça fait combien en grammes ??? 2) comment faites-vous pour mesurer des ml avec des ingrédients non liquides ? Merci de vos réponses "
lol
|"très bon très bon a refaire rapide et simple"