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Recette Maïs ou Minnesota-style Cooked Corn

Maïs ou Minnesota-style Cooked Corn Temps Préparation:
Cuisson:
Total:
Parts 1 personne(s)
Difficulté 1 sur 5
Energie 1 part: 375 kCal (1500 kJ)
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Avant de commencer...


Ou comment déguster un épi de maïs, le "corn ear" à la manière américaine !


Ingrédients

  • 1 épi de maïs d'environ 300 g
  • Eau
  • Sel
  • 10 g de beurre environ

Ustensiles

  • 1 casserole

Préparation

  1. Porter une casserole d'eau à ébullition
  2. Ensuite ajouter l'épi de maïs et une pincée de sel, après avoir retiré les feuilles et les soies de l'épi


  3. Faire cuire 10 mn puis égoutter


  4. Passer un peu de beurre frais sur le maïs et déguster de suite.


Pour terminer...


C'est une recette facile à réaliser et agréable à déguster... avec un petit morceau de beurre tout simplement !

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A propos de l'auteur...

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.
Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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